紐西蘭產量第五大的酒莊,吉森酒莊,其單一園Ridgeblock僅3年的樹齡就拿到IWSC 2016年度世界最佳黑皮諾的頭銜,這樣子的傳奇故事,兩酒一定是要走跳一下的。

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與西班牙舉國一百多萬公頃的葡萄園相比,紐西蘭不過三萬公頃不到的葡萄園,可見其短短幾十年間可以在國際市場上打出名聲一定有他們獨到之處,讓我們一起紐西蘭一下!!底下是依照品飲順序紀錄:

Giesen Riesling 2015

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Oveja Negra The Lost Barrel 2014

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Carinan老藤為主的混釀,20個月桶陳(官方資料還沒有2014年很奇怪,過去幾個年份大概都桶陳20個月上下),30-35%新桶。469元。

紫羅蘭,深色水果,揉合著奶油風味,巧克力,龍眼乾,薄荷,青草,杯底帶點鐵鏽味,梅粉。剛倒進杯中時,香氣帶有些許酒精感。

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El Esteco Don David Malbec Reserve 2015

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這支在好市多相當常見,幾乎是常駐酒款了吧,能夠成為常駐酒款表示它符合大部份消費者的口味,這支酒兩酒好久(大概3年)之前喝過,今天要重溫舊夢一下 ! 以100%malbec釀造而成,70%酒汁於法國與美國橡木桶陳年12個月而後勾兌而成。更詳細的釀造資訊與採收報告請參考官方網站連結

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紫羅蘭,深色水果,糖漿甜感,日式甜醬油,木質煙燻,菸草,杯上層帶奶油味,牛奶巧克力,下緣則是黑胡椒以及鐵鏽氣息。

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出沒恐怖的好市多江湖走跳,喝了幾支不錯的葡萄酒(2017年3月好市多酒款介紹點這裡),回想自己當初開始喝威士忌時,怎麼都喝不慣葡萄酒,怎麼也搞不懂這紫色的酒汁到底哪裡討喜,但由Wset的兩種課都報名了只好硬著頭皮繼續找下去,尋找喝威的人會愛上的葡萄酒,喝著找著一堆軟木塞,還真是印證那句老話,喝多了就懂了...。

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接著,葡萄酒威士忌,威士忌葡萄酒,江湖往返兩酒之間;自己喜歡的才是自己的,沒什麼酒是一定要喝的,尤其在慘淡市中,消費端不著急。

 

1.真的!!!Johnnie Walkers XR 21年

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Collazzi Liberta Toscana IGT 2013

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由Merlot, Syrah, 以及少量Sangiovese混釀而成,部分置於不鏽鋼桶,部分置於木桶熟成10個月,調和後再瓶陳2個月。

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Marques De Vargas 2011

前情提要,本月份出沒好市多看到了一些品項(3月份好市多江湖走跳之酒款介紹點這裡),總共帶了5支RP93分的Campo Arriba外加1支西班牙Rioja Reserva的酒款回家。今天要來看看這支西班牙酒的實力。

查了一下它們家的官網,發現桶陳策略滿有趣的,這個酒款同時使用了20%法國新桶、30%美國新桶以及10%俄羅斯新橡木桶,桶陳期間是20個月;其餘的40%則來自使用過1年的法、美、俄羅斯橡木桶(比例沒有公告)。

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再加上該酒莊的年份報告裡面有提到,2011可以說是近30年來最好的年份之一,作為該酒莊最入門款的產品故事都可以寫得這麼精采了,感覺滿值得期待!

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這次去好市多本來是為了下圖這支酒,但是發現內湖店竟然沒了...每頌之下走跳到新莊去,還好運氣不錯是滿滿的大平台

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前情提要,臨時起意,三支其實必須年份一樣較為客觀,不過在賣場通路有點難度,只有控制每支酒售價皆不超過400元(因此同產區卻沒辦法等級,卡賽瑞的Reserva之後繼續走跳補上...),極度適合江湖走跳!

Monasterio Reserva 2008 蒙娜里奧莊園典藏紅酒

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2008年算是西班牙里奧哈不大好的年份。剛開瓶香氣是毛皮,深色水果,紫羅蘭,黑胡椒,辛香料,杯子上緣淡淡奶油,杯底淡淡鐵鏽味

酸度中等,單寧中等,中度酒體,酒汁由酸主導,甜感有使得酒汁活潑,中後段毛皮辛香料延伸到尾韻,在地風土感很強的一支酒。剛開瓶喝起來不知怎麼回事,覺得水水的。

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麥卡倫 Estate Reserve 1824藍標,45.7%

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整串新鮮葡萄皮,柑橘調,龍眼乾,快沒氣的黑松沙士,薄荷涼感,氧化oloroso雪莉的香氣沒有很重。跟2016年桃機限定2萬8千瓶的逆轉勝之作黃金三桶的批次原酒(品飲紀錄點這裡或在右側欄熱門文章中找得到)比起來,就沒有覺得香氣很像兩酒記憶中的麥卡倫

聞香直覺是清爽明亮的一支酒,可能是兩酒被行銷時,聽到對方說平均勾兌年份是21年(另聽一個酒界友人說是17,不過兩酒就沒去求證了,反正無年份...)。

入口油脂圓潤,甜感先冒出頭,同樣讓酒汁待在口中8.7秒,酸度相當漂亮

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教皇新堡路易傑歐斐 Louis Geoffrey 2012

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2012年教皇新堡算是還不錯的年份,格納西75%+席哈25%(席哈入新橡木桶12個月)釀成,不過很神奇的是,網路上有資料同樣2012年份,說比例是席哈20%,格那西80%。

聞香,黑色水果,橙花香,奶油辛香料,檸檬皮,草本。旁邊盤子上傳來的牛排香味...

酸度怡人,單寧中(不過兩酒是配牛排吃,沒搭餐應該再高一些,不吃牛肉的酒牖如此ㄅㄧㄠㄕ),酸甜感融合後以明亮的酸度主導,第二波風味則轉成辛香料+黑巧克力,入喉前覺得舌頭中段&上顎有些舒服的麻感,舌根則是黑巧克力結束。尾韻尚可,沒有明顯感受到變化。

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