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今天才有時間好好回顧一下
2016,whisky live

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前前後後走了兩輪第一輪是亂衝亂逛

 

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2016法國中級酒莊大賽冠軍
由一對一單淘汰的PK賽脫穎而出
是多麼的不容易
選擇用PK而不是每支酒評比分數的方式
運氣,實力兼具,才能是最後贏家

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朋友的店,請原諒我們的放肆

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豐盛的包裝
豐盛的款待

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樂沐磅蛋糕的桂圓味
是我吃過的桂圓蛋糕裡味道最濃厚的

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之前就有朋友送我它們家的終極雪莉(圖5支酒正中間酒標有一隻金牛的那瓶),雖說是重雪莉風味但其實前2-3年還是入了波本桶,之後採用finished的方式另外賦予新的風味。我對這支酒最強烈的印象是,在開瓶6個月後試,原本氧化風味的為主的oloroso雪莉竟然轉變成白蘭地的調性;濃縮且集中的葡萄香氣,讓我相當的驚艷,對它們家的其他產品產生好奇。

 

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