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Cono Sur Reserva especial Cab 2013

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這酒真香,果味強勁,深熟水果,龍眼乾,仙楂,仙草,薄荷涼感,些許青椒,辛香料,木質感受藏得比較下面,不是相當顯眼。

酒汁入口,酸度中等,甜感平衡即時,表現不錯,酒體相當厚實,中段以辛香與草本交互輝映,單寧中偏高,尾段湧現頗為清晰的可可風味,隨著單寧帶來的澀感與成熟果味延續入尾韻,尾韻長度不錯,香氣在口中縈繞相當舒服,可惜喉嚨借過時略顯燒灼,要扣點分數

甫開瓶的樣子,兩酒覺得還不錯,只是這酒很妙,其果味已相當成熟,可是其單寧仍堅硬了一些,或許第二天的表現會更棒

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kirkland Signature Chianti Classico DOCG Riserva 2013

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橡木桶熟成24個月,並瓶中靜置3個月後釋出,葡萄酒則是委由Villa Cafaggio Estate釀造。

香氣強度表現不錯,烏梅仙楂等氧化果味,果醬感受,涼感清晰,讓人聯想到西瓜皮、薄荷,木質煙燻,咖啡,辛香感受亦頗爲搶眼。下層香氣有著更多的氧化風味以及鐵鏽味。

酒汁入口,酸度中等,甜感的平衡還可以,中段咖啡風味與滿口的辛香感受,原本中等的單寧由此感受起來要再重上一些,進入尾段前轉成草本風味聯想,酒體中等,煙燻感受強烈,涼感幽幽佈滿口腔,尾韻則是煙燻&澀感,些許果味延續,長度尚可

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Kirkland Signature Malbec 2015

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花香,紅色&深色水果,深聞會覺得這支酒酸度應該不低,奶油煙燻風味十足,紅茶,咖啡,些許辛香料,整體香氣有些許難以名狀的種動物系的感受。

酒汁入口,酸度不低,酒精&香氣帶來的甜感平衡還可以,中段以果味煙燻&木質煙燻為主,多汁,單寧偏低,酒體飽滿。

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