目前日期文章:201807 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

Hess Select Winemaker's Red Blend Treo 2014

34142058_2125376974154257_432568125137879040_n.jpg

由30% Petite Sirah, 30% Syrah, 17% Zinfandel, 8% Merlot, 8% Malbec等等打混釀而成。25%置入使用過一次的法國橡木桶熟成12個月,其餘置於中性桶當中。

紅色水果,酒釀紅櫻桃,感冒糖漿,頗為清晰的奶粉味,乳片,些許煙草,搖杯後則是薄荷,黑胡椒辛香。香氣強度不優,變化性普通。

酒汁入口,甜感清晰,酸度中等偏低,過於甜了些,中段果味香甜多汁,糖霜與奶油,甜感依舊強勢,灑上些許辛香料與草本風味,中偏多些些的單寧多少能消除甜膩,酒體尚不到飽滿。

文章標籤

兩酒之間 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Kirkland Signature Rioja Resreva 2013

36952669_2196705683688052_6507263946116825088_n.jpg

剛倒入杯中奶油味相當清晰,杯醒一陣後,變淡不少。酸梅,洛神果醬,甘草,薄荷涼感,菸草,黑胡椒辛香,奶油酥皮少許並帶有騷騷的動物系氣息,肉質感。

底層熟果味結合奶油木質,蔓越莓酥,類似鉛筆芯般的氣味,潮濕土壤氣息。搖杯後,黑莓果並夾雜不算低的酒精感。香氣強度OK,變化性還不錯。

36929655_2196705987021355_7916410654003560448_n.jpg

文章標籤

兩酒之間 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()