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話說從頭,前情提要Day1在這裡

抵達蘇格蘭的第二天早上,以很特別的麥芽威士忌果醬開始

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早餐後,再度來到 The Ghillies Hut 

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Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2013

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深色果味,仙楂,梅餅,奶油,提拉米蘇,咖啡生巧克力清晰,些許潮濕落葉+鹹味聯想;底層果味與草本風韻交錯,甜椒,甘草,黑胡椒氣息,可可粉,還帶有點騷騷的動物氣息。搖杯後,果味揉合咖啡生巧克力,些許薄荷涼感。

酒汁入口,煙燻烏梅汁,仙楂,甜美且酸度足,平衡得恰到好處;中段果味延續撒上草本風味&木質調性,甘草,咖啡生巧,可口多汁且有濃稠質地,單寧中等,酒體飽滿。

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為了慶祝麥卡倫新酒廠在今(2018)年5月啟用,蘇格蘭總部在網路社群媒體發起了To Your Macallan活動,參賽的作品必須是一段影片,內容則可以是日常生活中關於你與麥卡倫的大小事(詳細的活動辦法點這裡)

台灣愛丁頓寰盛也趁此機會,把一年一度最新款限定版Edition No.4登台上市的活動—尋找創酒師,與蘇格蘭總部的活動相結合(詳細的活動辦法點這裡)

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初選第一關,錄製【我的未來生活新提案】創意影片(影片除了參與台灣所舉辦的初選也同步提供予 The Macallan - #ToYourMacallan 徵選活動),初選通過後可以得到Edition No.4小樣2瓶&限量聞香杯組(下圖)。

附帶一提,Edition No.4的小樣僅製作了1500瓶,而台灣拿了大部分的配額,真的是開一瓶少一瓶以後就沒有。

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