時至今日,想了解葡萄酒資訊實在太方便,有心想認識葡萄品種google一下就有了;想知道價格,就用APP跟國際行情比個價,也因此過去動輒3-10倍的鬼扯定價已經不容易生存,這樣子的轉變對於喜好葡萄酒的人來說可是越來越有利,在台灣想來支價格合理表現不俗的葡萄酒可說是越來越容易。

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只是,初入都市叢林的小白兔,初出茅廬闖蕩江湖,不知為何酒蟲在癢想買支葡萄酒小酌的消費者臨了一個問題....

 

那就是「要買什麼樣的酒才好!!」

 

葡萄酒的產區/酒莊/酒款實在太多了,每次到賣場總是讓人眼花撩亂,不知道要怎麼下手才好,選貴的買,則是既擔心又害怕跟自己想像的不一樣。兩酒一直在想,有沒有辦法較簡單且有系統性的介紹大賣場的葡萄酒,或許以主流葡萄品種來分類是個辦法,不過對於想找特定國家、產區酒款的人來說又不夠方便,喝酒喝得太過嚴肅就不有趣了。

想來想去,兩酒決定暫時以不斷更新的懶人包方式來呈現,每款葡萄酒評價推薦與否年後不定期將會"表格化"。酒款方面則寫寫兩酒看到眼睛為之一亮/喝過想推薦/喝過覺得雷/酒標很有吸引力/或者對於價格有點意見....等等等的品項。為了葡萄酒的美好而乾杯!!!

 

上圖左,拉菲Lafite二軍1995 評價與品飲紀錄點這裡!!

上圖中,五級酒莊康特米爾2003 評價與品飲紀錄點這裡!!

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

 

最新!!!2018家樂福葡萄酒節開跑(更新至2018.11.7)

2018中級酒莊大賽冠軍-Chateau Cap Leon Veyrin 2015

搶先開飲評價與品飲紀錄點這裡!!!

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2018家樂福葡萄酒節!!DM酒款簡評推薦點這裡

同場加映,最新!!!2018大潤發葡萄酒節推薦&必買&介紹&選購

 

家樂福葡萄酒預購鑑賞會&2018秋季葡萄酒節會資訊(更新至2018.10.19)

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#PaulJabouletAine 
他們家的教皇新堡&Crozes Hermitage就是很優的開場
#禾法頌的Labadie 2014,479元/B。CP值真是罕有敵手

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14&15點整,高階酒款Time
奔富的#StHenriShiraz,說是50年老的大橡木桶版的Grange

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#Bin407剛開瓶剛好就到他們攤位上遇到她;管他要醒多久,多漱幾口就是了

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#泰德利#Trapiche
他們家中高階的作品之前有喝過幾款
這次還是讓兩酒印象深刻,Iscay混釀作品中的Syrah-Viognier表現優異

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三支單一園Malbec,則是因不同地塊賦予不同香氣變化
有趣的是釀造工法完全相同,年份也相同,酒精度都是15%

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#沃芙

小鳥酒標的Chianti Classico Rieserva 2014
竟然在這樣十幾年來超級艱困的年份下,能夠表現得可圈可點,真的相當厲害

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詳細酒款釀造資訊如下:

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#Beringer這次也滿有趣的
美國波本酒橡木桶熟成,香甜感十足,木質調,而且有白有紅

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期待11月上旬,家樂福秋季葡萄酒節的到來!!!

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真的是相當值得參加的一場預購酒會,江湖走跳竟能如此瀟灑!!!!

更多當天大手筆加碼的高階酒款與級數酒可以點這裡~~

 

迎接中秋(更新至2018.9.1)

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Chateau Citran 2014,Haut Medoc 滿知名的酒莊 Wine-Searcher上同年份未稅價格約600元,家樂福賣570元;而2015年份的價格則是640元左右,好市多賣649元/B,剛剛好可以湊一對來PK一下,應該頗為有趣!!!!

 

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接下來幾支作品剛好都是來自澳洲Alpha Box & Dive旗下的作品,酒標都滿吸引人的。左邊,Dead Winemakers Society 是以北義大利知名的Dolcetto葡萄釀造 ;中間驢子拉車,Kit & Kaboodle 是來自 McLaren Vale的混釀紅酒;右邊Palmetto Shiraz 來自 Barossa Valley ,這三款在澳洲當地零售價約550-600元。

 

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另外還有去年葡萄酒節賣到說沒貨的中級酒莊大賽冠軍,價格相較之前略有下調,2014年的Saransot Dupre兩酒喝過兩次...非常夯的一支酒 評價與品飲紀錄點這裡

 

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來自Margaux 產區的D'arsac 2014(上圖) 好市多價格是9百多元

&Aguaribay Malbec (下圖)價格也比上次再折價一個便當

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出發環島剛好是春季酒節準備&上架的日子(更新至2018.4.26)

逛了幾輪下來,內湖,花蓮,台東,兩酒覺得整體來說有幾款新鮮的貨,尤其白酒趁著夏季來臨前搶先上架;至於紅酒的部分新的酒款當然也是不少,只是兩酒暫時把較多的目光放在去年覺得很優的作品上!!!

1.愛心酒莊Calon二軍

上次看到一瓶1200,這次多了一瓶,價格漂亮來到了899/B

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接下來的日子離八大店會有點距離,以兩瓶Calon二軍(內湖店購入)評價與品飲紀錄點這裡。開啟兩酒的菸酒專賣店.順時針環島旅程

 

2.中級冠軍2014-2015大套餐
去年中級酒莊大賽冠軍,2014年的Saransot Dupre兩酒喝過兩次...非常夯的一支酒 評價與品飲紀錄點這裡

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這次2015年的作品跟14年(14.5%)都是不差的年份,但酒精度卻降到了13.5%,對於風格的影響不可說不大!

 

3.Dr.Loosen製作

酒標有些不同是因為葡萄是買來的,而藍頭商品則表示是 feinherb半甜的作品  ,法國市場完稅後由家樂福拉進來台灣,出身名門,當然要試試。評價與品飲紀錄點這裡

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4.來自澳洲的 Nine Stones Shiraz

有Barossa Valley跟 Mclaren Valley兩款,出遠門忘了帶開瓶器時,旋轉瓶蓋的澳洲酒實在是方便....兩酒已經試了Barossa Valley,等Mclaren Valley也喝過後再比較看看。

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澳洲的Shiraz 還有不少家同時上架,價格帶都差不多,有機會似乎可以來場盲飲PK一番。之前有辦過一場大賣場澳洲量產葡萄酒品牌Shiraz PK賽(點這裡開啟)

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5.中級酒莊&據兩酒所知,網路上討論熱烈的酒款,依據可以接受的價格選購

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來自熱情南法,神之水滴有介紹過,貓頭鷹的酒標非常搶眼,還寫著是limited edition的版本,好市多也有這家的作品。

 

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來自法國阿爾薩斯的乾型白酒,(下圖)Trimbach Riesling 2012,國際均價大概要6百出頭,價格還不錯。

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同場加映,最新!!!2018大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購

 

連假內湖人擠人之旅(更新至2018.4.6)

家庭採買,順道看看老朋友,兩酒當初的入手價格比本次更新看到的便宜不少

家樂福的酒節將至,下面幾支作品有些是資訊分享,有些則是兩酒相當喜歡的,價格優的話推薦入手

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2017中級酒莊大賽冠軍(左),去年非常夯的一支酒 評價與品飲紀錄點這裡

&Francs 2006(右) 這支老作品表現真的非常不錯 評價與品飲紀錄點這裡

 

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五級酒莊康特米爾二軍 評價與品飲紀錄點這裡

 

愛心酒莊二軍Le Marquis de Calon Segur Saint Estephe 2014

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價格相較於9XX的國際行情是貴了不少,兩酒去年葡萄酒節時的入手價是899/B

千元內算是非常強的一支作品,非常值得一試!!!  Calon Segur評價與品飲紀錄點這裡

 

Aguaribay Malbec

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價格鬆動了些,與國際行情相較,下探空間還有兩個雞腿便當
兩酒之前在品飲會喝過覺得還不錯,會想試試更高階款安地斯之箭的表現

 

Cune Crianza
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嗯...好市多549的Reserva划算些,評價與品飲紀錄點這裡,購買前詳閱使用說明書

 

2016年中級冠軍Belle Vue的新年份

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可惜大半的目光焦點還是在冠軍上


&南非M.A.N的氣泡款(下圖右),滿想試的,好市多有它們家的紅白酒

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Man Shiraz 2015 評價與品飲紀錄點這裡

Man Chenin Blanc 2016 評價與品飲紀錄點這裡

 

騎士堡 Domaine De Chevalier 

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14年這個年份的國際行情大概在60美元上下,家樂福賣2280貴了2X%,需要斟酌一下

兩酒有喝過他們家2008年的作品,表現真的非常厲害,評價與品飲紀錄點這裡,只是價格不是親民路線的就是...

 

人潮擁擠的江湖(更新至2018.2.3)
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這支D'arsac記得好市多價格是9百多。國際行情630,現在賣789元,自行斟酌

 

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本來是要再抓幾支2006的Francs。當初兩酒入手價格是469,現在580元,再忍一忍。這支的表現真是不錯,2014的愛心酒跟中級冠軍已經消失了,而06的Francs還默默低調在架上....評價與品飲紀錄:https://r01341040.pixnet.net/blog/post/192486264

過年要到了,都喝比較好。不對...,是都喝比較貴一點的。表現有沒有比較好,要喝了才知道...

 

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來自南非的作品Stark Conde,倒是滿吸引人的。有Syrah款,也有黑皮諾,後者更便宜些。

 

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翠帝多了支混釀款,紅色喜氣的酒標。2017年的酒,兩酒目前好像只喝過一支白酒....

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2017年出品很新鮮啊…價格卻比同家的鐵道高

 

題外話,關於威士忌倒是還不錯,格蘭菲迪的這波操作真是大亮點。4K殺到2.多K的格蘭菲迪21年,年份高,過年送禮好看;單一純麥目前好像沒有敵手的價格。現場有開瓶,全新的,只是服務人員不在。

 

Domaine de la Solitude 隆河丘葡萄酒 2015

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不到深色水果,說是紅色水果卻找不到典型草莓,紅醋栗代表味道。紅蘋果香倒是有一些,而且是鬆軟口感的蘋果,還有一股淡雅的花香。

奶油木質調,剛開封的奶粉,薄荷,酒精感,草本植物,帶點動物毛皮,焦糖味很重。這支酒的香氣可以說是木質調,動物、植物都有了。香氣變化得很快,烏梅,氧化物的味道不到半小時就冒了出來,估計這酒應該不大能放。

甜感明顯,酸度不算高,在口中咀嚼剛好能平衡。單寧中等,中後段辛香料風味,酒精嗆辣感從舌根到酒汁入喉,喉頭燒灼感太過明顯,不大舒服,或許搭餐能掩飾這樣的缺點。尾段有些微的苦味存在,尾韻不長,入喉除了燒灼感,還會不自覺的想說,怎麼這樣就沒了...。整支酒直來直往,簡單不複雜,可惜酒體衰弱得很快,在杯中放一段時間,香氣不知跑去哪了。

空杯底,焦糖+礦石味。

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中午試過,晚上再來
果味淡了不少,焦糖味主導,夾雜些許木質調,草本辛香。香氣會給人酒汁甜美的連結感受。

酒汁甜美,酸度依舊不高,中後段是辛香料為主,吞入酒汁後會感覺有一層東西覆蓋住上顎跟舌頭,有點像是連皮帶肉一起吃葡萄柚那種感覺,柚皮帶來包覆感同時也帶來苦味,所幸酒汁甜美的苦偏向甘苦,酒精感仍舊偏重,燒喉感有降低。尾段甘苦,尾韻苦短,像人生滋味?

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終於來到了開瓶第二天
焦糖,草本,甜感侵襲為主,略帶木質煙燻氣息。
入口酒汁依舊相當甜美,酸度不搶眼,中後段變得水水的,水與風味分離後帶有少量的草本辛香感受。單寧中等。兩酒認為這樣子的表現偏向水感,而不能用簡單易飲順口來描述。停杯後慢慢的會感受到些許烏梅醬菜等氧化風味在口中展現,就是衰退的表現,老了,老酒病。

 

評價:309元/B,這酒最大的缺點就是開瓶後中後段風味消失太快了,而且可以很明顯的感受到果肉水汁分離的港覺,不建議購買!!

購買有一定風險,詳情請參閱使用說明書,真心建議開瓶後儘速引用,而且兩酒不大會想試它放冰箱一天後的樣子....。家樂福春季葡萄酒活動,兩酒入手的第一支酒就這樣,真是遇酒不淑,看來要休息一下...培養看酒標吸睛程度挑酒的靈感。江湖走跳出師未捷 ,不過沒關係,還是有幾支應該可以信賴的酒可以介紹!!

 

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右岸名莊家族釀酒師的混釀作品,兩酒12跟14年兩個年份都有喝過,14是今年過年時喝的一下子就結束表現相當不錯,12與14相較則是更加圓潤甜美,2012品飲紀錄點這裡

他們家達基龍一軍酒2011評價與品飲紀錄點這裡

 

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他們家的白酒夯成這樣,這支在賣場應該也是頗為搶手,不過他們家的威士忌尤其是阿貝Ardbeg,兩酒收了不少...所以葡萄酒的扣打還是暫時不了

 

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會貼這支是滿好奇跟長榮代理的差異在哪邊,哪個批次較優質呢?價差不少喔279對上4XX

 

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左邊阿根廷酒王,喝不出來他哪裡好喝絕對是喝不懂他的深度,覺得不好喝可以找兩酒一起喝,喝不慣可以送給兩酒!!

 

義大利酒比方說山豬一套四支(黑 褐 藍 白)可以多方比較,另外還有一些義大利酒,兩酒相當有興趣:

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西西里島原生品種,同產區好像還有一支較高階的,不過回來後發現好像沒有拍到相片...

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身為法商,法國酒當然是要給得滿滿的:

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右岸酒莊Clinet關係企業...還用紅字標示看到沒

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拉巴帝到底是有多少支,看它出沒在家樂福3年了...得到中級酒莊大賽冠軍的2011倒是消失得很快

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09年好年份,不支表現如何

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10年也是相當不錯的年份

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這隻孔雀不錯,拍張照

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更多家樂福葡萄酒文章(點這裡)!!!!

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