Chateau L'argenteyre Medoc 2014

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橙花,深色水果,薄荷,涼茶,滿滿青草氣息,撲鼻奶油香,些許蜜香揉合著木質味,白胡椒,香氣強度非常不錯。

酒汁入口,竟有奶油抹醬般的感受,再來則是些許甜感,酸度中偏低,中段木質風味為主軸,些許草本掠過,風格沈穩酸甜對比不強烈,以中高的單寧撐場,酒體中等,尾段煙燻感受,延續至尾韻,一路伴隨著摩擦感。尾韻尚可。

兩酒知道在江湖上甜感明顯,單寧撐場的酒款向來評價都不錯,但對於兩酒個人喜好而言,酸度應該再漂亮一些,沒有酸度輔助也使得其精彩不具規模。或許這支酒需要的是時間醒來...

 

開瓶第二天

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烏梅,奶油依舊搶眼,咖啡,紅茶,薄荷,些許沙士糖感受,冬青的味道。香氣強度不若昨天。

口感上,酸度有提升一些,甜感與圓潤一些的單寧配合得還不錯,中段奶油燉煮草本植物,中等酒體,尾段煙燻,澀感持續,可惜有些許水感影響尾韻表現。整體來說,是的,兩酒依舊是嫌它的酸度不足,還有後段不知道為什麼有點水水的

 

開瓶第三天

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烏梅奶油,煙燻,鐵鏽味,草本風,可惜香氣強度趨弱。口感也趨向單一,草本調性+煙燻感,水感頗為明顯,有酒水分離之感,尾段苦味了出來。這支13%可以撐將近三天,算厲害,就是不怎麼得兩酒喜好。

評價:440/B,不建議購買。又或許再放個幾年會好一些吧?這個答案只有酒神&數年後開來喝的人知道。不過這價位的酒還是不用這樣放吧,值得更好的。

 

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