趴1.這次大潤發葡萄酒節,扣掉釀酒葡萄汁啤酒不算的話,兩酒總共入手了這幾瓶...

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中間酒款Chateau Fourcas Hosten 2007

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窖藏11個年頭後釋出,軟木塞完整如新。黑醋栗,煙燻黑櫻桃,薄荷,咖啡,菸草&動物毛皮氣息清晰,底層花香柔美,奶油木質,鹹鹹海味聯想,些許酒精感,香氣強度很不錯,變化性OK。

酒汁入口,酸中略帶鹹,甜感也有,平衡起來還不錯,十足成熟的果味主導,11個年頭,不年輕了。中段奶粉,黑胡椒,菸草,絲絲奶油韻味,酒體中等,單寧細緻。

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尾段梅餅,黑巧,鹹味,略帶水感,有些可惜,2007年畢竟有些艱困,12.5%的酒精度不算高。尾韻清晰的菸草&動物系氣味迸發,甚至有了些阿摩尼亞的暗示,潮濕落葉,葡萄皮般的氣息,澀感,尾韻長度不錯,變化性OK。兩酒個人滿喜歡的,會考慮回購。評價:639元的老東西,國際行情大約800元/B,建議購買(不過都買到這個價位了,在加一些好像會更完整?)。

 

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Latude Pezenas 2015高CP值入18個月的法國橡木桶(上;第一張圖左)

還有RP90分隆河村莊級(下;第一張圖右) ,359元大可抓來一試!!
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再來2支喝過的酒款,回老家聚餐服用,沒來得及拍照....

#CellierDesPrinces 2015年份的教皇新堡

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由Grenache 90%+ Mourvèdre 5 %+ Syrah 5 %混釀而成,酒精度14.5%。經8-12個月水泥槽熟成,未使用橡木桶;Wine Searcher上未稅價700元出頭。深色果味多汁,酒體飽滿,單寧紮實,搭配牛肉與辛香料多樣的菜色不錯厲害,解膩解渴開胃,略嫌層次變化少了些,尾段些許酒精感。可以買回家試試!!!

 

#ChateauTourrilPhilippe 2011

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會入手這支單純是因為看到90分*3的貼紙。由Carignan 40% + Grenache 30% + Syrah 30%混釀而成,酒精度13%,官網上零售價含稅是7.9歐元。歷經7個年頭已經十足完熟,杯醒時間長些甚至有些衰退了,甜感略多於酸感,多汁且帶有潮濕土壤氣息,簡單易大口喝,不論香氣或者是口感當然不會是前者的對手。

 

趴2.接下來拍拍幾支中和店的中高階酒款

價格大都落在國際行情上下,新桶比例30%-50%不等,12-18個月桶陳 。

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上圖(左一)Virna Barolo Wine Searcher上未稅價1095元

 

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Mereccio Wine Searcher上未稅價771元-6個月3-4次法國橡木桶(上圖左一);La Bollina Bricchetta Wine Searcher上未稅價568元(左二)
IL CHIORBA Chianti Riserva Wine Searcher上未稅價893元-Slavonian oak casks and French oak 5個月(中間人像酒標那支)
Wine Searcher上未稅價406元-Cosmatesco(上圖右三)

 

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Chateau Haut-Bergey-Wine Searcher上未稅價811元 ;30%新桶-16至18個月(上圖左一)
Château Fourcas Dupré 2008-Wine Searcher上未稅價649元 ;12個月 1/3新桶(左二)
Chateau Cos Labory 2012 聖愛斯臺夫-50%;新桶14至15個月-Wine Searcher上未稅價1095元(右二)

 

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Clos Marsalette Pessac Leognan-Wine Searcher上未稅價649元-滿不好的年份(上圖左二)
Château La Fleur Peyrabon 2011 Pauillac-Wine Searcher上未稅價1014元;50%新桶14個月法國橡木桶桶陳(左二)
Château Ferrière Margaux-Wine Searcher上未稅價1258元-18個月60%法國新桶(圖中墨綠色圖案酒標)
Chateau Beauregard-Wine Searcher上未稅價1379元-18個月50%法國新桶(右二)

 

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Château Labégorce-50%新桶15個月左右-Wine Searcher上未稅價1055(上圖右二)
Phelan Segur 2012-Wine Searcher上未稅價1339元-30%新桶15個月
Château Bellefont-Belcier 2010聖愛美濃;80%新桶18-24個月-Wine Searcher上未稅價1663元

 

趴3.其他有停下來看看&拍照,後來沒有抓的(內湖2店)

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新改裝的內湖2店,真是沒侖美奐

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Saint Roch(上圖) 兩酒寫過它們家三部曲,評價與品飲紀錄在這裡

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Tessellae評價與品飲紀錄在這裡

 

這次法國酒款真的很多,想試試不同子產區風味的朋友,可以來這裡找找!! 基本上除了看酒評家給的分數網路或DM上達人給的評價作為參考之外,兩酒自己一般來說12.5%或甚至13%以下的紅酒(除非真的這支作品超吸引人,或者年份&產區特性如此),第一輪會先行跳過,不然真的太多;然後再挑一些兩酒自己喜歡的產區,查一下各家作品的釀造資訊,權衡一下國際行情之後入手....說起來簡單,不過下面一堆相片,偶也是眼花撩亂阿!!!

 

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更多大潤發葡萄酒評價與品飲紀錄(點這裡)!!

同場加映:最新!!!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!! 

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超級夯!!2018.11.7家樂福葡萄酒節!!DM酒款簡評推薦點這裡

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2018中級酒莊大賽冠軍-Chateau Cap Leon Veyrin 2015

搶先開飲評價與品飲紀錄點這裡!!!

 

 

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