La Cuvee Mythique Limited Edition 2015

45122135_2415880995103852_4658660913262362624_n.jpg

這隻貓頭鷹可真是吸睛。藍莓,黑莓交錯,薄荷,些許墨水聯想,香草奶油,咖啡,底層梅子,煙燻,無花果,蜜香,黑胡椒,菸草,可可,顆粒花生醬,鹹感聯想,些許酒精感,香氣強度不錯,變化性OK。

酒汁入口酸度明亮,甜感也足,梅子與莓果味繽紛,中段果味延續,咖啡,顆粒花生醬,酸度依舊強勢,只是甜感也不低就是,平衡得還不錯,酒體尚不到飽滿,單寧中等。

45082956_2415880885103863_6095056667496415232_n.jpg

尾段煙燻果酸延續,尾韻果醬,糖漿風味,可可&有點騷騷的動物系,無花果乾,奶粉,黑胡椒韻味,八角,些許大地氣息,喉韻甘甜,菸草氣息滿口回香,可惜有些許水感美中不足。尾韻變化性足,長度不錯。

空杯底焦糖,軟糖,果酸陣陣,無花果....

 

開瓶第二天

45143113_2415880831770535_3284876998995869696_n.jpg
淡雅花香,煙燻烏梅,絲絲中藥辛香,青椒跑了出來,泡沫紅茶,蜜味,奶油木質,咖啡,鉛筆芯。搖杯嗅聞有頗為清晰的毛皮氣息,糖漿,果醬感,菸草,些許丁香,桂圓。

香氣強度不錯,變化性也不錯。雖然酒精感還是有一些,但沒有隨著開瓶陳特別放大,放到第二天可以有這樣表現,真的是頗為厲害。

酒汁入口酸度依舊足,甜感略低一些,烏梅果味主導,帶些許氧化氣息如雪莉般的風味,略帶鹹。中段煙燻果味延續,絲絲奶油,焦糖餅乾,墨水&菸草,在口中咀嚼口感爽脆,酒體中等Plus,單寧中等。

43632650_2370283479663604_328768021248081920_n.jpg

尾段氧化果味氣息,咖啡可可,尾韻烏梅,黑胡椒,鉛筆芯聯想,奶粉,潮濕樹葉,烤肉醬汁,毛皮氣息出來了,葡萄皮,些許水感搭餐可解。尾韻長度不錯,變化性佳。

評價:375元/B,建議可以買來試試,喜歡再買多。整體喝下來,兩酒覺得還不錯,沒想到酸度這麼足啊,有點出乎意料,甜感亦不低,搭餐良藥。可惜尾段表現變化雖足,最後卻有些許水感,結束的身影不夠漂亮。

 

 

最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

最新!!!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!

2017年最後更新版好市多酒款介紹(點這裡)

更多好市多酒款文章請點這裡!!!

同場加映,最新!!!2018大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購

家樂福葡萄酒文章(點這裡)!!!!

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 兩酒之間 的頭像
兩酒之間

兩酒之間~葡萄酒&威士忌:

兩酒之間 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()