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不到3百塊實在太強:2020 Costco好市多葡萄酒Chateau de Ribebon Bordeaux Superieur 2016

Chateau de Ribebon 2016
雅致花香,紅色莓果主導,無花果,黑色水果的氣息絲絲,總覺得快到了但還沒到(啊我是在胡說什麼),薄荷&鉛筆芯氣息清晰,木質調性有之,黑巧克力,菸草,香氣強度很不錯,變化性也是。這是熟悉的波爾多味,偶爾就是要來一瓶。
酒汁入口,酸甜交揉,攻擊力道很不錯,紅莓果漸深;中段果味多汁,甜椒&木質調性展現,增添複雜度,菸草,略帶鹹感,平衡得相當不錯,單寧中等再多些,酒體中等。
尾段成熟水果,尚不到果醬感,動物氣息絲絲,黑巧克力,入喉溫馴;尾韻土壤氣息&礦石,黑巧克力微甘苦,淺烘焙咖啡,酸度持續,無花果,木質調性,菸草與鹹感,烤肉醬汁….尾韻長度很不錯,變化性也是,只是挑剔沒感受沒那麼細緻從容。
第一天喝下來,釀造資訊上無使用橡木桶的失落,超乎價格的展現,這樣的反差,真的很不錯捏,兩酒個人很喜歡。這酒,真香。
開瓶第二天
紅黑漿果交錯,無花果,薄荷,甜椒味兒清晰,菸草,木質調則是偏向摩卡咖啡,動物氣息開始多了些,香氣強度依舊不錯,可惜酒精感開始有一點冒出頭來。
酒汁入口,酸甜均衡好喝,攻擊力道還不錯,佐以甜椒草本風韻,優格醬汁;中段草本風韻延續,果味多汁,菸草&咖啡紛踏而至,增添複雜度,單寧中等再多一些,酒體中等。
尾段無花果氣息清晰,可惜入喉輕微刺激感,酒精味有一些;尾韻無花果,鉛筆芯,礦石,薄荷微微涼,略鹹,菸草,雨天,潮濕落葉….尾韻長度很不錯,變化性也是。
第二天喝起來,香氣上變化的路子與剛開瓶有些不同,口感上則仍舊是豐沛的果味演繹,雖然後段在調性上有些許走下坡的感覺但尚不到衰退,整體來說依舊是很不錯的波爾多模範。評價:285元/B,沒什麼好挑剔的,買買買就對了,試過發現是你的菜,買更多。
兩酒之間