L’Orme de Rauzan Gassies 2012
酒精度13%。湊近杯緣明顯可以感受到有些年歲了，成熟水果，仙楂，胭脂桃，烏梅絲絲，鉛筆芯，新桶賦予的奶油木質是有的；薄荷、胡椒&新鮮的菇類在後頭。香氣強度還不錯，變化性也是。
酒汁入口仙楂果味多汁，鉛筆芯氣息清晰，風味強度還可以，酸甜感均衡，略帶鹹感；中段果味延續，隨著咀嚼木質調性揉入，巧克力與奶油韻味，單寧中等，酒體中等偏輕一些些。
尾段菸草與果味持續著，入喉溫潤；尾韻鹹感，胡椒，澀感，香木屑，土壤氣息，薄荷，檸檬乾，可惜有股水感打擾。尾韻長度普通，變化性也是。
第一天喝下來表現尚稱規矩，有老東西的味道但還沒有完全到位，跟兩酒去年喝了超過一打Decanter 97分的2016年份(酒精度14.5%)相比，整體表現落差不小，2016好上不少~~
開瓶第二天
整體香氣表現變得和諧，深熟水果，略帶醬香，胡椒與藍莓巧克力；口感的表現上則更加圓潤，酸甜有到位，酒體中等偏輕，兩酒個人覺得開瓶後24小時的表現很不錯，成熟要成熟的到位你說是不是？評價：405元，非常難買，但還是建議購買。
#品飲心得分享
#無涉及買賣
※禁止酒駕※
※飲酒過量，有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
