Whisky is Naughty Bunnahabhain 2013
8yo 1st Fill Bourbon Barrel #831
酒精度58.5%。 泥煤的表現以煙燻(肉)與灰燼感居多,香草奶油,清晰的肉荳蔻氣息,哈密瓜汽水,白巧克力,甜感聯想不低。
花香,薄荷,涼茶,白胡椒,七味粉,中藥辛香料,突然很想來碗烏龍麵,生薑,冬青幾許,佐以鹹感聯想。香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口油脂多於乾爽,酸甜均衡,風味強度足;中段果味多汁,隨著咀嚼木質&泥煤調性紛沓,酒體中等再多一些些。
尾段麥蘆卡蜂蜜與辛香料,入喉溫潤;尾韻甘甜感,堅果,菸草,皮革氣息,灰燼,煙燻,龍眼乾,黑巧克力,薑汁。尾韻長度相當不錯,變化性也是。整體表現可圈可點,我的菜88Pts。
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