兩款願望一次滿足:台灣菸酒南投酒廠 TTL Omar 泥煤波本單桶原酒拍賣桶 評價與品飲紀錄

TTL Omar 泥煤波本單桶-#11140817,56%

萊姆,些許香蕉略帶鹹感,消毒藥水,小黃瓜皮的青味氣息清晰,白胡椒,洋茴香,保養品用的柳樹精華氣味,不塊是專櫃級的男用護膚聖品,奶粉,木質煙燻,肉乾,菸草,可惜有些許水味。香氣強度不錯,變化清晰。

酒汁入口乾爽略帶油脂,黃色水果風味主導,中藥辛香點綴得好處,酸甜感平衡,兩頰生津,中段青味,煙硝氣息,礦石感跑了出來,酒體飽滿,重砲型選手一枚。

尾段果味帶鹹,烤魷魚聯想,些許潮濕落葉&土壤氣息。酒汁入喉略顯刺激,舌尖傳來麻感,尾韻鹹味延續,草本調清晰,高麗菜湯,菸草,奶油,香蕉,白胡椒韻味,轉而堅果,些許灰燼感受,尾韻長度足,變化性相當不錯。

TTL Omar 泥煤波本單桶-#1140769,57.8%

柑橘調主導,消毒藥水,薄荷,生薑,藏茴香,椰子香草,奶油木質,些許蜂蜜,英式辛香調茶,煙燻桂圓蛋糕,菸草,肉汁感,香氣強度OK,變化性還不醋。

酒汁入口油脂與乾爽度兼有。柑橘調為主,果味酸甜平衡,泥煤味不斷竄網鼻腔,中段奶油果味,幾縷花香包覆著正露丸,薄荷與甘甜,酒體中等,澀感有些。

尾段果味延續,肉汁,些許灰燼般的感受。尾韻糖漬果物,柑醬,伯爵紅茶,堅果,白胡椒,奶粉,藏茴香,澀感持續,尾韻悠長,變化性很不錯,入喉略顯刺激,舌頭後段與兩側微麻。

769吃桶較817多些,香氣深沉內斂,817的香氣較為奔放,層次較為清晰。口感上,各有各的調,熟度不同,平衡性都不錯,只是,畢竟年輕。

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