我太難了之對不起來晚了!!!! 2020家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購(更新至109.08.01父親節前)

依照往例,2020家樂福從葡萄酒節開始
拍個照是一定要的啊!
我真的是去拍很多照片的……

1.Wine For Yoga Lovers Shiraz 2017


2016年份是兩酒心中2百多塊近乎無敵的酒款,不貴的價格又能有高水準的表現,根本佛心超值,純飲自用買醉至寶。

黑加侖,軟糖甜感聯想不低,酒漬黑櫻桃果醬,桑椹酒,微微煙燻,薄荷,香木屑,咖啡,奶油木質有些,菸草,墨汁,肉汁味兒。香氣強度還不錯,變化性也是,可惜酒精味有些打擾。酒汁入口….

詳細品飲紀錄文章發布前,先講結論:可惜啊….2017這個年份的表現比之前入手的2016有些差距,剛入口呈現的果味便給人過熟的感覺,加上調性甜美如果酸度沒出來,會顯得不大協調,350元/B,買2送1。瑜珈系列紅酒各品項詳細品飲記錄點這裡!!!!

2.Chateau Larose Perganson 2008

2008年出生,已12歲了。背標釀造資訊寫得很詳細,酒精度13%,由60%Cabernet Saugvinon, 40%Merlot混釀而成,在法國橡木桶當中熟成12個月,每年使用40%的新桶。看到新桶比例40%,我買!

家樂福每一次的酒節,大概都可以看到幾款10年左右的老年份波爾多,兩酒每次都會抓依些回家試試,尤其記得有一年有一款2006年,由名莊金鐘與白馬堡合作的Chateau de Francs Les Cerisiers,4百出頭的價格,相當好喝(評價與品飲記錄點這裡)!!!

 

3.Stark Conde Lingen 2017

來自南非的Stark Conde單一園 Lingen,去逛賣場前就這款在臉書的出現率最高,查了官方資料約莫使用1/3比例的新桶,奶油酥皮就是錢的味道,我再買!!

由Shiraz (66%), Petit Verdot (24%), Petit Sirah (16%)混釀而成。紫羅蘭,黑加侖,香木屑較多,香草奶油幾許,菸草,巧克力,肉汁味兒清晰。

酒汁入口,黑色漿果豐沛,甜感先行,酸度開頭略遜,攻擊力道不錯….。整個喝下來,有些意外呢!

 

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