愛心酒標又來啦：2019 家樂福葡萄酒 Le Marquis de Calon Segur 2015

酒汁入口，櫻桃果味被奶油酥皮包覆，微微煙燻，酸甜平衡，攻擊力道不錯。中段果味延續 揉合甜椒，咖啡，有趣的是還有香木帶來的陣陣木質芳香，酒體中等再多些，單寧相當紮實。

尾段櫻桃果醬，日式烤肉甜醬汁，淡淡菸草，尾韻黑莓奶酪，梅李，酸度點點在舌頭閃現，仙楂餅，鹹感，冬青沙士，奶粉，黑胡椒，喉韻甘甜，很可惜收尾有些許水感。尾韻長度足，變化性還不錯。

第一天喝下來，酒汁剛在口中咀嚼會覺得這酒確實是滿硬的作品，對於兩酒個人而言是已經可以喝了，開場白頗為漂亮。但可惜的是，後半段的表現隨著風味強度有些突兀的轉弱，顯得有些呆板沉悶，攻擊力比前半段弱上不少，到尾韻甚至有水味。對照之前喝2014年份的美好經驗，這次感受到的風味缺陷讓兩酒特別在意。

開瓶丟真空室滿兩天

剛倒入杯中，煙燻黑櫻桃與高趴數黑巧克力氣息撲鼻，黑醋栗，略帶酸質香氣聯想，椰子香草奶油酥皮的新桶味減低了不少，大概原本的4折，中深焙濃縮咖啡，木質調性內斂。後面是薄荷涼感與將快要化成青椒的甜椒Style，即將濕轉乾的稻草堆，動物系更深處有著辛香料與紅茶，可惜酒精感有多了些。香氣強度還是相當不錯，變化性感受清晰。

酒汁入口，煙燻黑櫻桃主導，果乾巧克力，中段甜椒草本風揉入的時間點恰到好處，果味多汁，酸甜感較剛開瓶明亮，酒體中等多些，單寧中等，溫馴上不少。

尾段黑莓果&無糖優格，酒汁入喉輕微刺激，尾韻辛香，些許毛皮，果酸閃現，優酪乳，紅茶，香木氣味還有一些，鹹味。尾韻長度尚可，變化性不錯，剛開瓶便存在的水感仍有，在尚可接受的程度。

開瓶三天喝起來，開頭是優等生，可惜後半段的風味展現的節奏偏快了些，給人很快就帶過的感覺，不過值得讚許的是，剛開瓶感受到的風味缺陷，放到現在擴大的趨勢並沒有超出可接受的範圍。

評價：家樂福售價1080元/B，視喜好與手骨粗勇程度購入。整體來說，Calon二軍2014年份的表現確實較優，風味上架構上都是，價格還便宜快200元。如若有入手意願，建議優先購買2014的(Calon Segur 二軍 2014評價與品飲記錄點這裡或上圖)，當然一起抓來PK也是不錯的選擇!!