Kirkland Signature Chablis Premier Cru 2015
檸檬，佛手柑，蜜桃，鳳梨水，薄荷，蜜香，磅蛋糕，奶粉，發酵感受，酒精味有一些，香氣強度普通，逸散得頗快，變化性還不錯。
酒汁入口，酸度跑得很前頭，明亮多汁，甜感也有，跑在後頭強度稍遜一些，平衡起來不錯，兩酒個人滿喜歡的。中段酸度延續，果味為主，開始有些礦石感受加入，口感爽脆，酒體中等。
尾段礦石，奶粉，白胡椒，可惜酒精感有些打擾，尾韻酸度延伸，喉韻蜜味與蜜桃，鼻腔竄出幾縷辛香，長度還不錯，變化性OK。
開瓶隔日中午
中熟果味，柑橘蜜桃，蜜味頗為清晰，薄荷涼感，白胡椒，些許去光水，指甲油。香氣強度普普，變化性OK。
空杯底，果酸感，蜜味，糖漿。
酸甜平衡好喝，甜感已不遜於酸度的明亮，酒體中等，酒汁在口腔中整體感受相當舒服，有人酒合一之感。中後段礦石，胡椒辛香料，又帶出蜜味+蜜桃，尾韻長度真不錯，可惜就是有一些酒精味。
搭配微辣偏甜的羊肉羹麵，十足不錯，後段的酒精感透過搭餐可以獲得改善，一不小心兩餐的時間內，兩酒就把她喝光了，兩酒自己滿喜歡的，大口喝了。
這支作品一開瓶的多酸爽脆，透過數小時的瓶陳，酒汁在口腔咀嚼的感受變得頗為溫潤舒服，兩酒頗建議不喜高酸度的酒友可以開瓶後&丟冰箱12小時候都試試看。
評價:549/B，不能說是很強強強，但兩酒覺得這個價位可以嚐到動輒好幾K起跳的勃艮地一級園，非常超值，建議入手試試。
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