Dominio de Punctum Roble Tempranillo 2009
紫羅蘭,深熟水果卻帶有柳橙&檸檬酸感,木質煙燻,奶粉,烤土司,咖啡感受尤其強烈,草本風韻。
酒汁入口先感受到的是甜美,口中咀嚼而後發現酸度亦亮眼,酸甜交融平衡得相當漂亮,中段咖啡可可風味,中偏高的單寧也沒有錯過展露架構的機會,尾段煙燻、草本&扎實的澀感延續,並帶有些許龍眼果乾餘味,硬要挑剔的話,尾韻長度普通而已,也沒有什麼變化。
第一天喝下來,兩酒滿喜歡這支酒的,剛開瓶的表現可以感受到一些成熟風味也領略的到單寧的扎實,放到隔日應是相當值得期待。
開瓶第二天
香氣強度非常不錯,有股神奇的香蕉味,氧化果味,地瓜芋圓,咖啡味依舊搶眼,煙燻,薄荷,落葉,些許土壤氣息。
果味酸甜平衡,中段加入草本多汁,咖啡,酒體算是強壯,尾段煙燻果味延續,單寧圓潤不少,酒汁入喉前覺得有股油脂感受,尾韻澀感持續&些許薄荷涼感鼻腔中遊走竄升,尾韻長度,嗯…真的普通。
評價:第二天整支酒喝起來相當舒服,沒有酒可以留到第三天試,220元的價格當然非常推薦購買,不過要看機會準確出沒江湖囉!!
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