Soplo Tinto Valencia 2013
100%Garnacha，法國橡木桶桶陳4個月。
橙花，紅色水果，醋栗，草莓，香草，太妃糖，些許煙燻，咖啡，變化性尚可，強度不優。酒汁入口酸甜交錯，動態性對比平衡還可以，中段後由酸度取得優勢，煙燻與果味，些許草本遮掩了太妃糖般的甜感聯想，酸度是夠了甚至刺激了些，單寧中等，酒體中偏高一些些。
尾段煙燻感受延續，咖啡，些許果醬氣息爬升到鼻腔，尾韻甘甜感，些許奶油感受，變化&長度不優。整體喝起來，最大的毛病是表現不夠引人矚目，什麼都有些卻也什麼都沒有，兩酒喝得沒什麼幹勁，或許是冬天到了，不夠烈，要轉換成威咖模式。
開瓶第二天
花香漸淡，深紅果味交錯，有股特殊的草本味，與手邊尤加利精油有像，煙燻，潮濕煙蒂，帶些許動物系感受。變化尚可，強度不足。
酸甜平衡的強度比剛開瓶更甚，中段果味多汁揉合咖啡&草本氣息，已開始有烏梅仙楂的風味聯想，不低的酸度有些許刺激感受，酒體中偏強壯一些些，單寧中等，在口中咀嚼是有一抹甘甜感受浮現，前中段喝起來還OK。
可惜中段後有些許水感，衰退感受也在後半段跑了出來，整體的平衡性到了第二天並不優。尾段煙燻&偏酸的果味，很像柳橙，衰退感受無法忽視，尾韻果酸，木質調，澀感持續，入喉帶有些許燒灼感，長度不優，看來放到第二天已經差不多了。
評價：289/B，去年(2017)11/18於大潤發購入，有興趣可以試試，喜歡再考慮回購，兩酒自己則不會再購入。整體來說，這支作品對的起它的價格，大餐大口灌吼搭就忽略掉尾韻改重視餐酒搭配吧，真的是什麼都有卻也什麼都沒有，缺乏讓人印象深刻的記憶點，酒標倒是讓人記的住。
※禁止酒駕※ ※飲酒過量，有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※