Dauvergne Ranvier Cote Rotie Vin Rare 2015
100%Syrah,17個月橡木桶熟成。雅致花香,黑加侖軟糖,鉛筆芯,礦石,菸草與皮革,香木屑,阿婆芋圓湯,濃稠質地聯想,底層動物聯想。高級貨的味道,香氣舒心。
酒汁入口,黑加侖與無花果,酸甜均衡,優雅,果味與木質調性結合得相當好,單寧中等,酒體中等;尾韻黑巧克力,鉛筆芯,無花果&醬香開始有些,動物氣息…第一天喝下來,表現相當不錯,兩酒很喜歡。
開瓶第二天
藍莓果味,更帶有果醬感&醬香,口感上酸度明亮甜感即時,鉛筆芯,更豐沛的巧克力氣息,單寧中等,酒體中等;尾韻香木屑,無花果,菸草,澀感延續…第二天酸度更漂亮了,依舊好喝,要挑剔的話就是細緻度沒有剛開瓶那麼好。
評價:1299元/B,還有餘孽必抓,內湖店當初改裝出清時入手還有回饋10%,國際未稅價約80美金。
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