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大摩的搜尋力超級高啊:大摩 The Dalmore 2006 10yo

大摩 The Dalmore 2006 10yo
酒精度46%,波本桶熟成。太妃糖,薑汁紅茶,菸草,杏桃,橘子汽水糖,香草奶油木質,冬青與肉汁感有一些,豆蔻,胡椒。蜂蜜,花香藏在後頭,梅李果味也有之,軟糖甜感,水煮蔬菜。香氣強度還不錯,變化性很OK。
酒汁入口油脂略多於乾爽,杏桃橘子汽水糖,果味滿滿,酸甜感均有,風味強度OK;中段果味多汁延續,杏桃香甜,胡椒韻味,奶油木質揉入,隨著咀嚼酸甜交揉,溫潤和諧,甘甜感漸升,酒體中等。
尾段辛香紅茶,冬青&生薑氣息;尾韻奶油果味持續,牛奶巧克力,堅果,些許菸草,生靑氣息收斂。喉頭彷彿傳出陣陣檸檬&柚子果乾的香甜,舌尖與兩頰舒服麻感,尾韻度還不錯,變化性也是。
整體喝下來,兩酒覺得是一款相當不錯的波本桶威士忌,甜美包裹著適度的酸度,果味的基礎上木質與辛香料相當和諧,接受度應該可以很高。不過這秋天般的琥珀酒色,其實可以不用這樣~兩酒喝過的大摩品飲紀錄在這裡!!!!

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