Campo Viejo Rioja Reserva 2011
剛開瓶倒進杯中,柳暗
上曾香氣竟然是地瓜味
後來仔細再聞,超像地瓜芋圓的味道
偶疑偶疑的,糖+澱粉類食物一起燉煮的味道
夾雜著清晰的木桶風味,奶油感
搖杯醒酒後
鼻子靠近杯緣是花香系
冒出烏梅,氧化醬菜的香氣
草本植物,皮革,淡淡黑胡椒
2011年的酒卻有老態
酸度中略再高一點,單寧中
中度酒體,酒精跟殘糖帶來的甜感不明顯
尾端有黑巧克力風味
雖說單寧不高,但尾韻結束後不知為何會覺得嘴巴乾澀
429元保樂力加在好市多賣的酒
整體而言,略嫌酒體不夠飽滿,酸、甜感單寧平衡沒有很漂亮
有骨架卻總覺修整的不夠好,這樣的狀態不是兩酒的菜
開瓶三天,又一村
剛從冰箱倒進杯中,香氣竟然像波蜜果菜汁…
胡蘿蔔,龍眼乾,Cream雪莉酒伴隨木質香氣,一點葡萄柚,蜂蜜,蜜香紅茶
適飲溫度時,很青草+辛香料;酸甜感單寧融合的相當不錯,跟剛開瓶時有不小差距。這故事告訴我們,酒真的不要一天就喝完;盡可能不要一天就定一支酒生死,尤其是自己已經花錢購買的酒,試了一天就覺得自己喝過了記住了厲害得不要不要的。
第三天的樣子,兩酒覺得還不錯,就是酒體略顯不夠厚實,尾韻沒什麼特色(再次強調兩酒是Sensitive 偏向 Tolerant Type)
開瓶第五天,村不著店
風味特色基本上已經逝去
醋化的酸+水水淡淡的感受
剩下不到一杯的量,試一口送進水槽
評價:若有適飲活動,建議喝過再考慮要否購買
若要求花果香重順口會甜的朋友,那這支就不要考慮
建議買甜酒或甜氣泡,例如,很有名的傑樂托慕思卡好市多活動價689
不過這種價格買Moscato,兩酒是自己是不會買
很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!
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