Kirkland Signature Brinello Di Montalcino 2016
酒精度14.5%。花香很漂亮,紅黑果味交錯,紅色果味凝練,深色漿果較佔優勢,糖漬草莓乾,無花果,酒漬黑櫻桃,奶油與發酵感佐之;鉛筆芯,黑巧克力,皮革絲絲,在瓶陳一天不知動物氣息會否冒出頭來?香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口甜感清晰,酸度在側,風味強度足,酒漬櫻桃滿溢;中段發酵感&香木屑揉入果味,增添複雜度,隨著咀嚼甜感越發強勢,單寧中等偏多,酒體中等再多一些
尾段咖啡與鹹感,甜感持續著,入喉酒精感有一些,還有感冒糖漿聯想,這兩點比較打擾一些;尾韻凝練的紅黑果味持續,奶油咖啡與菸草,花香,甘甜感,澀感,土壤氣息。尾韻長度還不錯,變化性也是。
第一杯搭餐下肚,乍喝之下比之前產區分數滿分的好市多自有品牌Barolo表現更好,再喝第二、第三杯,缺陷開始藏不住了,調性甜美酸度尚有支撐,可惜入喉前酒精味與感冒糖漿氣息打擾了美好。
更重要的是:不耐追酒。忌搭配甜的肉食。第一天喝下來,整體不差算不錯啦,風味這麼足的義大利哈,加上價格遠低於產區,就不要挑剔了吧!
開瓶後16個小時
花香實在美好,紅色水果相對剛開瓶突出,奶油覆盆莓,酒漬櫻桃,鉛筆芯與菸草,黑巧克力與土壤氣息,皮革;氧化醬香絲絲在後頭,酒精感開始有一些,輕微尚不到打擾。香氣強度較剛開瓶弱了,變化性也是。
酒汁入口花香,奶油紅漿果與酒漬櫻桃,調性甜美,酸度有支撐,隨著咀嚼帶鹹感,無花果,單寧中等再多,酒體上尚到飽滿。尾韻胡椒,菸草,黑巧克力,剉冰糖漿,表現不錯。
評價:669元/B,建議購買,老話一句喜歡再買多。整體多汁好喝,不用多想什麼,喝下去會開心也物有所值,不過拿6百多的來踩罐熱炒店,人一多好像有點恐怖….
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