有關探討棕色烈酒橡木桶使用的課程隨記可以點這裡，底下僅就最近手邊有開瓶的雪莉威士忌試驗如下:         […]

   烈酒依其產品風味或者法規定義，有些產品不必然要進橡木桶陳年，例如蘭姆酒，龍舌蘭；有些則需依規定入橡木桶， […]