Arrogant Bastard Bourbon Barel-Aged
Arrogant Bastard 是Stone非常成功的產品，成功到變成一個子品牌Arrogant Brewing。波本桶陳星際壞蛋，肯塔基波本桶熟成，酒精度8.1%。氣泡細，消泡速度偏快。
剛湊近杯緣，有相當清晰的酸味傳來，醃漬果物，洛神，花生殼，中藥辛香，有馬德拉酒般類似的風味氣息，底層桂圓蛋糕，黑糖糕，香蕉蛋捲，蜂蜜，煙燻，咖啡黑巧，些許氧化醬香。香氣變化性優，強度不錯。
酒汁入口先酸後甜，在口中咀嚼，酸度低於甜感一些，桂圓蛋糕，煙燻，中段蜂蜜，黑糖風味，甜感迸發卻不過頭，來自橡木桶適度的單寧使得酒汁的平衡性相當好，酒體飽滿。
尾段咖啡，些許肉質感，啤酒花帶來的苦味拔高，不容忽視，尾韻甘苦，蜂蜜，沙士糖，香草冰淇淋，龍眼乾，甜感舒心，伴隨著些許澀感，延續—收斂。尾韻收得相當漂亮，長度足變化性不錯。這支作品兩酒相當喜愛，相當值得一試!!
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