Bordeaux de Gloria 2016
雅緻花香，胭脂，紅黑果味交錯，甜感聯想，薄荷，草本茶風韻搶戲，很有趣，菸草味兒清晰，奶油奶粉，絲絲香木屑，阿婆濃稠感聯想，些許動物氣息，礦石感，酒精味有。香氣強度不錯，變化性也是。
酒汁入口，紅櫻桃果味主導，酸度先行，甜感在後，微微煙燻；中段果味與草本茶，隨著咀嚼酸度越發強勢，酒體中等，單寧中等再多一些，平衡起來尚可。
尾段酸度清亮，礦石，薄荷微涼；尾韻淺烘焙咖啡與肉汁味兒，酸度揉合著花香，濃稠感受，澀感，酒精感有些。尾韻長度OK，變化性也是。
開瓶後16小時
花香還在，胭脂，紅黑果味皆有，蘋果牛奶，養樂多發酵感，軟糖甜，菸草與礦石，濃稠聯想，可惜酒精感多了些打擾，衰退感有之。香氣強度OK。
酒汁入口紅櫻桃果味主導，酸度高，甜感在後；中段無花果味，潮濕的老舊木櫃，單寧中等，酒體中等；尾韻酸甘酸甘，似若梅餅，菸草，潮濕落葉。
尾韻長度尚可，雖有衰退，尚在兩酒可以接受的範圍；開瓶第二天在平衡上酸度稍高甜感較為不足，不夠均衡有些可惜。
評價：570元/B，任選2送1，換算下來每瓶380元。兩酒個人覺得搭餐是OK的，純飲則會有些毛病更被突顯。
整體來說酸度足，肉食好搭配，草本風韻與菸草提升複雜度，簡單卻也可以喝出花樣。缺點可能是杯中衰退的速度稍微快了點，酒精感漸增，要趕緊入喉，否則酸度會相當突出。
最後很重要的是，請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!
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