Stags’ Leap Napa Valley Petite Sirah 2018
2018葡萄混釀比例官方網站沒有揭露相關資訊，2017年份的用桶策略則是在美國橡木桶當中熟成14個月，使用25%的新桶，酒精度14.4%。
以自家的Petite Sirah為主幹，混調來自鄰近葡萄園的葡萄，認為這樣可以幫這支作品增添輪廓和複雜度，包括花香、辛香料，還有水果的特徵。
紫羅蘭，薄荷，煙燻黑櫻桃，深色漿果，葡萄皮氣息，無花果乾，肉汁味兒，樹皮，潮濕土壤，菸草，新桶賦予的奶油木質絲絲。香氣強度很不錯，變化性也是。
酒汁入口滿滿的煙燻黑櫻桃，酸甜均衡，風味強度很不錯；中段黑色漿果持續著，隨著咀嚼，奶粉木質，肉汁感受揉入，單寧中等再多一些，酒體飽滿。
尾段奶粉，礦石，略帶鹹感；尾韻澀感，烤肉醬汁，薄荷，香木屑，又回到澀感，肉汁有一些。尾韻長度還不錯，變化性也是。第一天喝下來，表現很不錯，喝到沒剩下多少欸~
開瓶第二天
椰子香草奶油木質果味真是迷人，比剛開瓶更清晰，藍莓，黑櫻桃，無花果，堅果麵包，咖啡&菸草，杯底動物氣息絲絲，潮濕土壤，樹皮也在。香氣強度很不錯，變化性也是。
酒汁入口酸甜均衡，迷人的深色漿果，風味強度很不錯；中段果味延續，無花果，鉛筆芯，微微煙燻感&薄荷，單寧中等再多，還粉粉的呢，酒體中等離飽滿有段距離。
尾韻氧化果味，肉汁，奶油木質，澀感，甘甜感持續著。尾韻長度還不錯，變化性也是。聞起來奶油味重，喝起來還好~整體表現讓人舒服，個人有喜歡。
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