Chateau Benitey Saint Emilion Grand Cru 2013
黑醋栗黑加侖黑莓,黑色水果汁,李子,棗子,些許榴槤味這有點酷,青青草原,薄荷涼感,白胡椒,椰子香草,奶油酥皮,新桶氣息算清楚,鉛筆芯的氣味清晰,墨水也有,肉汁味兒。香氣強度很不錯,變化性不錯。
酒汁入口,黑色果味主導,些許梅子,甜感先行酸中帶鹹,開頭果味算滿漂亮的,中段黑莓果優格,奶油木質揉合,酒體中等,口感粉粉的,單寧中等。
尾段梅子,紅茶,甘甜感,入喉些許刺激感受,尾韻梅餅,無花果乾,冷掉的淺焙咖啡,椰子,奶油木質,白胡椒,鹹味,礦石感,鉛筆芯,阿婆芋圓湯。尾韻長度不錯,變化性也是。
剛開瓶剛倒入杯中快速啜一小口時,會覺得後半段風味相較於開頭軟了一些,杯醒瓶醒一陣後,這個狀況改善很多。整體喝下來,兩酒個人滿喜歡的,整個平衡起來還不錯,就是挑剔調性有些悶悶的,入喉不夠柔順,明亮,有些可惜。
評價:604元/B入手,國際未稅價要1千出頭,遇到買來喝喝又何妨?可是怎麼就忘了再喝酒的時候拍照呢….
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