余市Grande
個性強化款強調「酒廠特性」+非冷凝過濾；重泥煤+新桶原酒勾兌，酒精度48%。下午茶點蛋糕小清新，花香，水果茶賦予的酸度聯想，蜂蜜與泥煤煙燻，龍眼乾絲絲，果味則以水梨，氧化蘋果，白草莓，香蕉奶息，帶鹹感聯想。
皂味兒幾許，荳蔻，優酪(荔枝&鳳梨水)，淺烘焙咖啡，肉汁感受在後頭，深吸嗅有著新版余市10年的那種迷幻芬芳，香氣頗為迷人，變化性很不錯。
酒汁入口油脂略多於乾爽，煙燻&蘋果果味主導，酸甜均衡，風味強度相當不錯；中段蘋果味多汁，辛香料&奶油木質灑落，堅果，隨著咀嚼風味變化沒有給予更多期待，酒體中等，略帶澀感。
尾段鳳梨酥&辛香白茶，入喉溫潤，上顎澀感，兩頰舒服麻感；尾韻冬青沙士，堅果，菸草，薄荷，黑巧克力，土壤氣息，酸度持續著，微微涼而後回甘喉韻。尾韻長度很不錯，變化性OK。
評價：新版余市10年Serge給了89分，恰好我早了些時間寫酒評，也是89分，而這支Grande整體滿好的，複雜度稍遜一些，來個86Pts吧！
