2021家樂福葡萄酒 Chateau Leroy Beauval 2015

Chateau Leroy Beauval 2015
深色果味主導,櫻桃果醬,黑醋栗,菸草,煮米水,鉛筆芯與些許墨水,搖杯期間像是薄荷與仙草的涼感清晰,奶油木質有恰到好處,肉汁味與馬鈴薯湯,阿婆芋圓湯般的濃稠質地。杯醒約30分鐘,梅餅與仙楂跑了出來,還有雞蛋花香,來了一壺紅茶,香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口甜感在前,酸度即時,櫻桃與醋栗果味多汁,酸甜力道很不錯;中段無花果與梅子,鉛筆芯與墨水揉入,增添複雜度,隨著咀嚼甜感仍強勢,酸度也略增,平衡得相當不錯,單寧中等多一些,粉粉的很舒服,酒體中等。
 
尾段無花果味延續,奶油木質跑了出來,入喉輕微刺激感,14%的酒精度;尾韻鉛筆芯與礦石,略帶鹹感,肉汁,菸草,無花果,澀感,濕落葉口中回香,喉頭間有股米酒香。第一天喝下來,兩酒個人覺得相當不錯。
 
開瓶第二天
黑加侖,無花果,鉛筆芯氣息清晰,甜感聯想不低,薄荷涼感;成熟水果與氧化醬香在後頭,肉汁味兒,潮濕土壤有一點但尚不到蕈菇的氣味,濃稠質地聯想。香氣強度還是很不錯,變化性也是。
 
酒汁入口酸度先行,跟剛開瓶不一樣,甜感即時在側,花香與成熟水果氣息,酸甜感的力道很不錯;中段菸草與木質調性灑落,佐以甜椒,單寧變得很柔順,酒體中等。尾韻菸草,動物氣息,無花果,大地氣味兒,香木屑,薄荷微微涼….
 
第二天的表現更加圓潤順口了,純飲搭餐都是不錯的良伴。評價:369元/B,國際均價20美元,真的是滿超值的!!!

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