Chateau Saint Nazaire Saint Chinian AOP Grande Reserve 2016 隆格多克聖納札克葡萄酒
紫羅蘭，深色水果，藍莓果醬，很奶的木質調，牛奶巧克力，煙燻，薄荷感受清晰。整體香氣給人甜美的聯想，香氣強度普通，香氣變化尚可。
酸甜感表現不算搶眼，兩者均不算高，平衡起來還OK，中段草本風味竟帶出比中等再扎實一些的單寧，支撐起酒的架構，酒體算強壯，在口中有些份量。
持續在口中咀嚼而後吞入喉中，尾段木質煙燻感受，薄荷&奶味交錯，單寧澀感&些許果味帶來的酸度持續，進入尾韻，煙燻感受幽幽的收斂於口腔當中，尾韻長度尚可，豐富程度則較爲缺乏。
這支酒喝起來雖然沒有太多層次變化，對於味蕾的衝擊也不算精彩，但整體感受起來，頗為和諧，也至少舒服，可以搭餐喝上幾杯，輕鬆不必太過鑽營認真。
開瓶第二天
兩酒中午有先搭餐配雞腿飯，喝起來酸度有明亮些，單寧依舊不弱，喝起來舒心。
晚上才是距離開瓶完整的相隔一天，香氣表現上並沒有太大差異，香氣強度普通，甜美的聯想，木質味，煙燻與薄荷感受。
酸甜對比比起剛開瓶較好一些，不過酸度的提高卻可能同時代表著這支酒可能氧化過頭了，中段多汁草本風，單寧還是不弱，只是尾段衰退感受頗為明顯，煙燻感受開始渙散，風味有往下掉的感覺，尾韻微酸殘留&些許濃咖啡的苦澀感受，長度不另計。
評價:兩天喝下來，建議開瓶後12小時內飲用完畢會是較佳的狀態。整體來說，是支買來不後悔不覺得雷的作品，但酒海無涯啊，不大可能會再回購。如果好奇，您當然可以試試，嘗嘗鮮。畢竟，339這個價位確實有比它表現更棒的餐酒（更正：沒有買五送一活動）。
※禁止酒駕※ ※飲酒過量，有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※
