2019大潤發葡萄酒 Latude Pezenas 2015

Latude Pezenas 2015

由Syrah以及Grenache Noir,18個月新法國橡木桶熟成。成熟果味,梅李蜜餞,菸草味清晰,感冒糖漿,奶粉,焦糖餅乾,咖啡,些許蜂蜜,塑膠泡泡,底層椰子&香草奶油,薄荷,動物系毛皮氣息暗示。香氣強度不錯,變化性OK。

酒汁入口酸度強勢,甜感低上一些,梅李蜜餞主導,帶些許鹹味,平衡起來還可以。中段果味延續,煙燻,咖啡氣息揉入,酒體尚不到飽滿,單寧中等多些。

尾段果醬,甘草糖,奶粉,尾韻梅李果酸延續,菸草,可可,胡椒韻味,奶酪,可惜酒精感打擾,在口鼻腔逗留頗久。尾韻長度尚可,變化性普通,尾段開始風味有些渙散,表現不算佳。

剛開瓶時喝是搭餐,酸度足也解膩,尾段較不佳的表現較不易察覺,但餐後一陣再純飲時則滿明顯的,整體來說不是兩酒的菜,但拿來搭餐是綽綽有餘的。

直接湊近瓶口聞,真的有像藍莓優格,空杯底,焦糖,梅李蜜餞,些許動物系氣息。

開瓶第二天


梅李蜜餞主導,感冒糖漿,塑膠泡泡的味道更加明顯,綜合起來有點像萊姆酒,甘草,薄荷,些許中藥辛香,底層帶有毛皮氣息&墨水感受,蜂蜜,可惜酒精感有些明顯。

酒汁入口前段的表現還是不錯,酸甜有緻,果味、菸草&動物系風味結合起來相當和諧,摩卡咖啡,胡椒韻味旁邊相襯,單寧中等,酒體中等,比剛開瓶輕柔不少。可惜後半段衰退感受更加明顯,酒精味打擾,些許苦味,不大耐瓶醒。

評價:469元/B(而據江湖傳聞,最近322元一瓶,價格相當優),入桶18個月來說CP值算是相當不錯,可以入手一支嚐嚐,喜歡再買多。搭配炸物或日常中式菜色都OK,搭餐剛好掩飾其尾段表現較為遜色;若要純飲,建議開瓶後2餐內盡速服用。

最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

更多大潤發葡萄酒評價與品飲紀錄(點這裡)!!

最新!!!江湖走跳之 2019好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!!

如果想要更多酒精,那來杯威士忌吧,超多威士忌介紹在這裡

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

You may also like

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *