Baron Ladron de Guevara Reserva 2012 Rioja
撲鼻而來超濃起司味，根本是起司瀑布，花香，蛋糕上沾滿奶油的酒漬紅櫻桃，果醬，些許草莓優酪乳，抹茶糖，甜感聯想不低，奶酥，潮濕的老木質櫃子，紅茶，酒精感有些。香氣強度普通，變化性還不錯。
酒汁入口，甜感跑在前頭，酸度不甚顯，帶有一股陳味，攻擊力道不足。瓶醒2小時候再試是有改善一些，風味捨得給多一點，酸度仍是不大足夠，卻又沒辦法用甜美來形容之，實在很尷尬。
開頭紅色果味主導，甜椒，奶油起司，平衡得還算可以，但仍與國際均價700的港覺與想像有落差。中段成熟水果，很奇妙的展現出似雪莉的調性，氧化醬菜，酒體中等，單寧中偏高些。
尾段無花果乾與巧克力，水味有之，酒精感也有之，且持續到尾韻，入喉時有燒灼感。尾韻胡椒，潮濕土壤氣息，薄荷微涼。尾韻長度尚可，變化性普通。
第一天喝下來，像是開瓶後丟冰箱放滿24小時再試的衰退模樣，與當初入手查到的資訊跟期待有所落差，兩酒個人不是很愛。
開瓶第二天
花香，櫻桃果味漸熟，果醬，甜感，甘草，奶粉味，水味，酒精感已不低，香氣已衰退得滿明顯的。香氣強度並不出色，變化性普通。試了一小口，風味不甚協調，衰退感，兩酒覺得已經不適合飲用。
評價：419元/B，滿2千當天有10%現金券，等同於打9折。國際未稅均價700元，有便宜不少，但這支作品並不是兩酒的菜。
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