Dr.L(oosen) Riesling Feinherb Mosel 2016
水梨，紅蘋果，蜜桃，些許百香果，愛玉，涼感提神，蜜味，奶粉，些許酒精藥水聯想。
酒汁入口，半甜的德國Riesling，甜感當仁不讓，中偏高的酸度緊追在後一直持續到中段，轉成主導，帶有些許氣泡感，柔潤可口多汁，酒體中等偏輕。
尾段果味清新迷人，蜜味，奶味，喉韻依舊果味滿滿，鳳梨水帶有幾縷白胡椒辛香，氣息揚升鼻腔，尾韻長度相當不錯，變化性普通。
總體來說，酒自己頗為喜歡，輕涼順暢生津解渴，人人有功練的作品，不論男女老少接受度很高；不用擔心半甜會膩口；也沒有喝白酒時最讓人擔心的酒精感突襲，喝著喝著不自覺的就沒了。
搭餐方面，酸度足酒汁又香甜，搭配中式菜色沒有問題；兩酒喝著喝著，突然想吃披薩…，與番茄料理搭配應該會相得益彰。
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