Campo Scudo Toscana da uve leggermente Appassite 2018
野莓果醬，深色的多一些，無花果好像也有點果醬，菸草，鉛筆芯與肉味，輪胎皮，薄荷微微涼。香氣強度OK，變化性也是。酒汁入口酸甜感均至，力道足，黑醋栗，莓果醬；中段果味多汁，絲絲草本風韻灑落增添複雜度，在口中咀嚼酸度滿漂亮的，單寧中偏低，酒體中等再多一些些。
尾段延續的果味似乎漸帶醬香，咖啡，14%的酒精度藏得不錯；尾韻無花果，淡淡菸草，鹹感，肉汁味兒暗示幾許，木屑，鉛筆芯，又回到絲絲菸草…尾韻長度不錯，變化性也是。
第一天喝下來，前中後分開來看，除了後段風味稍微有點散掉的感覺之外，各段的表現都還不錯，但整體感受下來似乎不大和諧，兩酒覺得不大連貫。
開瓶第二天
無花果與菸草，果味帶醬香越發明顯，咖啡，些許甜椒&鉛筆芯，薄荷。香氣表現尚可。酒汁入口，梅李果味，無花果，酸甜感力道足，酸度強勢；中段梅李果味多汁延續，竟帶點柚子味，木屑與咖啡氣息，單寧中偏低，酒體中等再多一些。
尾段辛香感受，尾韻梅餅梅粉，菸草，酸度點點持續，草本，無花果收斂，尾韻長度不錯，變化性也是。第二天喝下來香氣上的表現雖不算好，但口感來說比剛開瓶好，連貫了協調了。
評價：299元/B，同為去年家樂福酒節封面酒款，個人會比較喜歡Don Campiere Appassimento(品飲紀錄在這裡!!!!)。
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