Truffle Hunter Leda Barbera D’asti 2018
這支酒款應該是兩酒第一支入手的的2018年的葡萄酒，酒精度13.5。淡雅花香，不自覺確認家裡應該沒人噴香水，紅色莓果主導，紅櫻桃，李子，梅粉與養樂多，煮米水甜感，軟糖甜也有些，甘草，薄荷，稻草堆，菸草，肉汁味兒，剛倒入杯中時酒精感有些。香氣強度很不錯，聞者舒服，變化性不錯。
酒汁入口酸度明亮，甜感也有但比酸度弱上一些，李子與新鮮無花果；中段紅莓果養樂多，隨著咀嚼酸度已強勢主導，攻擊力道很夠很夠，單寧中等偏輕，酒體中等再輕一些些。
尾段酸度真的有強勁啊，絲絲花香與胭脂聯想，酒汁入喉倒是沒什麼酒精感，輕微刺激感；尾韻草莓果醬，菸草，巧克力，胡椒，半乾半濕的林蔭道路落葉片片，這酒很適合秋天喝呢，微微澀感與酸度延續。尾韻長度不錯，變化性也是。
第一天喝下來，酸度精采，甜感也不能責怪，相對輕盈些的酒體映襯出酸甜交融時的強悍力度，是兩酒會喜歡的平衡路子；要挑剔的缺點是在後段入口前後，變化的風味雖不到衰退但有些渙散，多少打擾了前中段優雅的美好平衡。
雖說很明顯的，太早喝了，但現在喝卻又不嫌早，因為可以知道要買一些來放。貼心小叮嚀，不喜高酸度酒款者勿入。
開瓶第二天
紅櫻桃＆李子漸熟，養樂多依舊在，梅粉與軟糖甜，甘草，薄荷與稻草堆，底層礦石與些許鉛筆芯暗示。香氣減弱了一些，酒精感相對突顯。
酒汁入口，櫻桃李子滿滿，酸度沒剛開瓶那麼強勢了，甜感足夠應付也即時，酸甜均衡，酒體中等再多一些，單寧溫順，可惜是拿些許衰退與酒精感來換的。
尾韻梅粉，甘草，柑橘普洱茶，果味漸轉醬香，微微澀與酸度延續。尾韻長度不錯，舒心啊。第二天喝下來，整體表現還是不錯，是兩酒的菜。
評價：369元/B，買吧！附帶一提，滿兩天後裝分享瓶丟真空室，第三天期滿，聞起來超像波爾多的….不錯喝
最後很重要的是，請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!
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