2019家樂福葡萄酒-淘寶區 Chateau Tour Des Termes Saint Estephe 2014

底層蜂蜜與深色果味揉合，些許醬菜般的氧化調性，黑胡椒，淺焙咖啡。杯醒20分鐘，黑佳麗軟糖，甜感跑了出來，香氣強度足，變化性優。這酒真香，聞著聞著就肚子餓了。

酒汁入口，風味的表現不算很搶眼，攻擊力低於期望值，甚至有些水感，看來是真的需要等她醒來，黑色果味主導，酸度高於甜感不少，相當dry的開頭。

中段風味逐漸打開，黑醋栗與甜椒，在口中咀嚼更帶了股潮濕木櫃的氣息，而後酸度的拔高帶出第二波層次，奶油木質調性強勢，伯爵紅茶，甜感在進入尾段前漸顯，後來居上的平衡相當不錯也有趣，酒體中等，單寧中等再多一些。

尾段煙燻，酸甜果味猶如阿婆芋圓般的濃稠。尾韻香草奶油，無花果乾，果酸點點閃現，略帶鹹感，菸草，鉛筆芯，話梅，喝完養樂多殘留在口腔那般的發酵感受，胡椒韻味，紅茶。尾韻長度很不錯，變化性優。

第一天喝下來，除卻挑剔一開頭的沉悶，整體的表現兩酒滿喜歡的，無論演繹的是陰晴圓缺，值得細細品味，會讓人期待瓶醒之後的表現!!!

開瓶第二天

煙燻黑櫻桃，醋栗，薄荷，甜椒，奶油酥皮，鉛筆芯的氣味清晰，聞著聞著幽幽花香飄了出來，肉汁，菸草，可惜酒精味有些打擾。香氣強度很不錯，變化清晰，第二天香氣還是有模有樣。

酒汁入口，酸甜滋味都出來啦，平衡得很不錯，煙燻黑櫻桃，些許礦石感受。中段果味奶油甜椒，墨汁寫下纖細筆觸，酒體中等，單寧中等多些。

前段果味甜美多汁，尾段小缺憾是水感先跑了出來，而後才是肉汁，煙燻，辛香料，低趴數的黑巧克力，甘甜，果味的酸度在持續，略帶鹹，菸草，潮濕木櫃，澀感，無花果感口腔回香，硬要再挑剔的話，則是有點若隱若現的酒精味，在放瓶陳下去可能就不保留的跳出來了。

第二天的表現，搭餐就不用多說了，純飲也是不錯的享受，兩酒個人滿愛的!!!

評價：國際未稅均價29美元台幣近9百元，在家樂福蘆洲店淘寶區只看到一支，入手價格639元/B還滿超值的。

另外有看到2015年份的躺在架子上，牌價950元，值得等待，耐住賣場熟成應該是沒有問題的，咱們可以等，等他進入淘寶。