Chimay Premiere 奇美紅 大隻佬
氣泡綿密，消散的速度不快。水梨，龍眼乾，蜜香，薑，黑糖，咖啡，底層薄荷，甘草，阿華田，牛奶巧克力。輕搖杯後，薑汁阿華田，橘皮，些許鐵鏽感。
酒汁入口，酸甘苦韻紛至，而後甜感主導，焦糖龍眼乾，牛奶巧克力，中段沙士糖，酸度稍微冒出頭，氣泡綿密平衡架構，酒體飽實。
尾段果味微酸，薄荷涼感，尾韻甘草糖甘苦韻味延續，焦糖，蜜味聯想，堅果香氣縈繞口腔，變化性與長度都不錯。
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