2019 美廉社葡萄酒 Bodegas Piqueras Castillo De Almansa Reserva 2014

Bodegas Piqueras Castillo De Almansa Reserva 2014

12個月美國橡木桶熟成(中文背標應是誤植,官網是寫美國桶,撕開中文背標貼紙則沒寫橡木桶產地),酒窖瓶陳9-12個月後釋出。

深熟果味,李子,烏梅仙楂,有點榴槤味,薄荷涼感清晰,甘草,奶油木質,濃稠阿婆芋圓湯,菸草,皮革,些許鐵銹,底層藍莓果凍,果醬,焦糖,咖啡,潮濕落葉,些許蕈菇,香氣強度普通,變化性OK。

酒汁入口酸甜交揉,李子&仙楂主導,平衡得還不錯,先甜,中段後酸度持續到尾韻。中段果味更熟,還多了咖啡滋味,烤肉醬汁,微微帶鹹,酒體飽滿,單寧中偏輕些。

尾段皮革質地,鉛筆芯。尾韻酸感持續,香草奶油,椰子,絲絲菸草氣息,黑胡椒,黑松露,些許丁香氣息,果酸持續….尾韻長度還不錯,變可清晰感受。舌尖微微麻感,喉頭些許發熱感,乾,酒精味藏得算不錯。

第一天喝下來,純飲算是滿OK的作品,兩酒個人略挑剔其果味成熟了些,再淺色一點,再堅硬一些,新桶比例再多給一點,價格維持不變,這樣就可圈可點了~

開瓶第二天


煙燻烏梅果味清晰,果醬感,仙楂餅,羅漢果,甜感聯想十足,薄荷涼感,甜椒,香草,奶油木質,些許鹹味暗示,柑橘普洱茶,香氣強度普通,變化性OK,整體聞起來頗為舒心。

酒汁入口,酸甜依舊亮眼,表現平衡,煙燻烏梅與木質調交互演繹,中段多了中藥辛香料感受,羅漢果,甘草風韻,酒體飽滿,單寧中等偏輕。

尾段咖啡,柑橘普洱,尾韻果酸陣陣拍打舌頭中段,奶粉,煙燻,無花果乾,黑胡椒,喉韻甘甜帶黑巧風味,長度不錯,變化性也不錯。

放到第二天喝表現還是不錯,純飲的表現整體更加圓潤,搭餐不懼油脂多的食物,煙燻風味重的食物更是相得益彰。

評價:349元/B,國際行情未稅價格在300元上下,對於住在新北的朋友,美聯社實在是相當方便,江湖救急良方,可以試試!!!

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