前情提要,臨時起意,三支其實必須年份一樣較為客觀,不過在賣場通路有點難度,只有控制每支酒售價皆不超過400元(因此同產區卻沒辦法等級,卡賽瑞的Reserva之後繼續走跳補上…),極度適合江湖走跳!
1.Monasterio Reserva 2008 蒙娜里奧莊園典藏紅酒
2008年算是西班牙里奧哈不大好的年份。剛開瓶香氣是毛皮,深色水果,紫羅蘭,黑胡椒,辛香料,杯子上緣淡淡奶油,杯底淡淡鐵鏽味。
酸度中等,單寧中等,中度酒體,酒汁由酸主導,甜感有使得酒汁活潑,中後段毛皮辛香料延伸到尾韻,在地風土感很強的一支酒。剛開瓶喝起來不知怎麼回事,覺得水水的。
開瓶第三天
竟然有新山檀香的味道,一種帶微酸的木質調,夾雜著中藥風味,會讓兩酒聯想到去拜拜時進入宮廟的那種味道。杯子下緣則是氧化水果奶油風,加上草本植物。空杯底,焦糖味。
一入口草本植物帶來的一系列感受很明顯,甜感冒出頭緊接有酸度來平衡,中段是水果風味,尾段則是巧克力+辛香料,延伸到尾韻。單寧中等,酒體比前幾天再薄一些。
草本的味道明顯的品項,向來不是兩酒的菜,這支雖然不至於奔放到帶來青椒味,但風味上兩酒並不喜歡,架構上卻是該有的有,不能說不好。
評價:值得試試!這支Reserva是兩酒極度不負責任的記憶中,去年三支一起PK下來較愛的酒款。有時候當初覺得好喝的,過一陣子會在買來試試看,但往往人總是善變的,風味好惡也是。若考量到價格,299元其實真的是相當划算的一支酒!!
想當年,劈腿酒,北緯39黑皮諾,Bellevue 2013,兩酒大約相隔半年各試了一次,發覺,美麗還是留在往事中吧。後面再試一次,總沒有記憶中美好,這支也是,不過算是差距失落感較小的…
欸…怎麼說呢,將往事留在心中,然後還是那句老話,沒有什麼酒是一定要喝的,這是自去年中酒市明顯不景氣後,兩酒領悟出來的。真的,沒有什麼酒是一定要喝的,把酒當作投資更是要慎選標的。
2.卡賽瑞侯爵酒莊紅酒 Marques Caceres Crianza 2010
剛開瓶花香,杯醒15分鍾後,轉以烤吐司,羊奶乳酪,咖啡,辛香料為主,些許酒精刺激感。杯底剩少許酒汁時,有明顯礦石味
甜感算低,酸度中等,酒體中等,單寧中偏高;尾段辛香料+酒精刺激感,最後是淡淡的煙燻結束。
開瓶第二天
紫羅蘭花香,奶油,咖啡,杯下緣黑胡椒。酒汁的整體感受偏水,酸甜表現不算搶眼,反而中段之後的黑巧克力+辛香料風味突出,尾韻不長,甘草糖甘苦味。
之後就沒有喝了…放到酸掉餵水槽…評價:不建議購買,兩酒本身沒有很喜歡!家樂福390元購買的,在三支PK酒款當中算是法定產區等級區分最低階,價格卻最昂貴的,苦味的感受讓兩酒沒辦法接受,因此不推薦。
3.Baron De Ley Reserva Rioja 2012
好市多345元。先講結論,非常建議購買! 香氣強度不錯。紫羅蘭,深色熟水果,帶點果乾,蜜餞風味,淡淡鐵鏽味(杯醒15分鐘越來越重),夾雜著木桶賦予的奶油+輕微煙燻。
花果香帶出的酸度明亮先冒出頭,甜感即時,略遜酸感。第二波風味以巧克力+木質煙燻為主,延伸到尾韻,最後灑點辛香料
開瓶第三天
深色水果融合木質奶油,帶點騷騷的異國香料粉肉味,濃稠感相當明顯,薄荷+煙燻,第三天的香氣組合相當漂亮….
甜美的一支作品,不過很快就被中段的酸所平衡,酸度較甜感略高一些,單寧還是滿有感受的,但不過分,跟著第二波木質辛香料風味一起被帶出來,尾韻甜烤肉醬結束,表現相當不錯。這支酒選得好!ㄙˉㄒㄧㄣ總結排名,越右邊越推薦!!!
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