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2022家樂福葡萄酒 19Crimes Cabernet Sauvignon 2019

19Crimes Cabernet Sauvignon 2019
薄荷涼感,紫羅蘭,黑加侖,酒漬櫻桃,深色漿果,草莓果醬,梗味與草本氣息,鮮奶油、奶酥,木質調不算豐厚跟果味結合得很漂亮,咖啡,菸草,可惜酒酒感有一些些。香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口酸度明亮,甜感即時,風味強度很不錯,滿滿的深色漿果;中段果味多汁延續,木質調性增添複雜度,咖啡&奶油木質,鳳梨水+烤肉醬汁幾許,單寧絲滑,酒體飽滿。
尾段成熟水果,開始有要轉向醬香之感,茶香,酒精度14%藏得還不錯;入喉後,尾韻草莓果醬,辛香料氣息竄出,冷冽,薄荷,礦石絲絲,菸草,奶油木質,煮米水,甘甜感。尾韻長度很不錯,變化性也是,
第一天喝下來,圓潤均衡,滿好的,就是挑剔略中後段帶些許烤肉醬汁的氧化氣息,個人不是很喜歡在酒款喝到這個味道,但這支品項各方表現確實具足。

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