2018 家樂福葡萄酒節封面酒款-Chateau Auris Corbieres 2015

Chateau Auris Corbieres 2015

47032995_2470624809629470_4485494059590221824_n.jpg

由Syrah+Grenache+Carignan混釀而成,法國橡木桶12個月熟成。紅色果味為主,果醬感,軟糖甜,薄荷,甘草,菸草,肉汁,帶有鹹味聯想,礦石感受,輕微的水感&酒精味。香氣強度OK,變化性尚可。

酒汁入口,紅色莓果帶梅子風味,甜感不低,酸度有但略遜了些;中段果味多汁,揉和木質調,咖啡,黑巧,酒體飽滿,單寧中等多些,平衡起來還不錯,滿夠勁的。

46925617_2470624929629458_4151086617433473024_n.jpg

尾段果醬,撒有辛香,鹹味出沒;尾韻鹹感延續,像極了梅餅帶礦石感,雨水淋上炙熱的石頭路面,又有微微涼感加上中藥風味,羅漢果,煙燻,烏梅,最後帶點甘苦韻味收斂,尾韻的變化性很不錯,長度OK。

第一天喝下來,這支作品尾段的表現雖然不錯,但攻擊性驟降,調性下沉,跟前面對照起來有點不太和諧,喝起來會覺得有些突兀錯愕。

 

開瓶第二天

47018442_2470624869629464_4257367769311346688_n.jpg
煙燻,西印度櫻桃,果醬,薄荷,甜椒,黑巧,奶粉,酒精感轉重,香氣衰退幅度不小。

酒汁入口,表現較香氣深黑些,黑醋栗,果醬感,甜感主導, 酸度有,平衡起來還可以,中段果味延續,帶鹹,帶有老舊木質櫃子氣息,酒體飽滿,單寧中等。

尾段果酸延續,潮濕落葉,再來的風味消散得頗快,衰退得頗為明顯,是還可以喝,不過若拿來純飲會相當凸顯這支作品的缺陷。

47168292_2470625389629412_7926761520891953152_n.jpg

評價:469元/B。整體喝下來,是支甜美多汁的作品,喜歡這樣風格可以考慮入手,建議開瓶後12-16小時內服用完畢。兩酒個人會希望她的酸度再高一些,新桶比例再高一點,價格不要變最好。

 

很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

更多家樂福葡萄酒文章(點這裡)!!!

最新!!!江湖走跳之 2019好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!! 

最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購

最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!!

如果想要更多酒精,那來杯威士忌吧,超多威士忌介紹在這裡

 

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

You may also like

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *