好市多葡萄酒 2016中級酒莊冠軍Chateau Belle-Vue 2013

2016法國中級酒莊大賽冠軍
由一對一單淘汰的PK賽脫穎而出
是多麼的不容易
選擇用PK而不是每支酒評比分數的方式
運氣,實力兼具,才能是最後贏家

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Belle-Vue 是法文美麗的風景之意,想必這間酒莊的景色是非常美麗的吧

這麼靠天吃飯的波爾多酒莊
採用這麼浪漫的方式來豐收
由法國人自己來選出道地的法國葡萄酒
真的值得嘗嘗

昨天差點向隅
還有個先生問我,我抱著的葡萄酒在哪個架子
我說都在我手上了啦啦啦

2013不是一個很好的年份
因此要釀出好酒,更是考驗釀酒師的功力
典型波爾多的香氣,好香
很久沒在這樣的價格喝到值得認真喝的波爾多了
11,12,13滿滿是雷…

深色水果,花香
一點點胡椒、礦石味,揉合著奶油香
酸度中等偏高,單寧略高
一路跟著尾韻澀到結束
建議搭配肉食,對我而言純飲並不會太硬
有著特殊的香甜感串起整支酒的故事
幾年後若有機會再試,個人認為會更棒

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