Angel de Larrainzar Reserva Especial Navarra 2012
由35%Tempranillo, 35%Merlot, 30%Cabernet Sauvignon混釀而成,法國橡木桶熟成12個月。淡雅花香飄逸,深色果味居多,無花果,黑加侖與梅李,薄荷,馬鈴薯湯,肉汁清晰,黑巧克力與菸草在後頭,鉛筆芯有一些,酒精感有些打擾。香氣強度OK,變化性還不錯。
酒汁入口黑巧克與果味結合得不錯,酸甜迸發,力道足;中段巧克力果味延續,菸草與肉汁,單寧中等偏輕一些,酒體中等。尾段潮濕木櫃,木屑&土壤氣息,表現較軟一些,沒有開頭來得精采;尾韻菸草,無花果,甘草,黑巧克力,鉛筆芯,隱約的甘苦感受,澀感延續….第一天喝下來,不是兩酒的心頭好。
開瓶第二天
成熟果味已帶有醬香,無花果,鉛筆芯&菸草依舊,微微煙燻感,甜椒,奶油木質與咖啡還不錯,潮濕落葉,濃稠質地聯想。香氣強度普通,酒精感還是有些。
酒汁入口酸甜皆有,風味強度尚可,但相比剛開瓶好像更加溫馴了,無花果與黑巧克力;中段多了些許甜椒,單寧中等偏輕,滿滑順的,酒體中等。尾段調性低沉了些,風味掠過走得很快,表現確實沒開頭好;尾韻衰退感受跑了出來,若有似無的甘苦味,尚在可接受範圍。
值得一提的是,開瓶第三天,跟第二天竟然沒有差太多,衰退感還是有的,但都尚在可接受範圍,有點驚訝哈!
評價:469元/B,兩酒個人不是很喜歡,對於Navarra產區有興趣的話可以試試,喜歡再多帶。整體雖說工整是工整但總覺得有些呆板,不夠靈動,靈魂係的酒款啊一年可以遇見幾次呢?
最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!