Kirkland Signature Barolo 2015
這酒很香，遠遠就迷人。乾燥花香，梅李，草莓果醬，熟水果帶有優格般的發酵感，香木屑，咖啡與菸草，鉛筆芯，皮革是有的，底層蕈菇，肉汁濃湯味兒，再來更多可能連動物都要從瓶子跑出來了。缺點也是有的，酒精感些許打擾。
邊聞邊喝，隨著溫度越來越接近室溫，酒精感有改善，動物氣息清晰。酒汁入口酸度明亮迷人，甜感在側略低一些，梅李果味主導，攻擊力道有到位；中段花香與木質調性灑落，些許胡椒韻味，單寧算是紮實，酒體中等再多些。
尾段菸草，動物氣息在試飲溫度後沒有保留的竄來竄去；尾韻動物毛皮繼續，咖啡，菸草，無花果，些許潮濕的大地氣息收斂，澀感一路一路，在的呢。尾韻長度OK，變化性也是。
第一天喝下來，覺得這支作品香氣的表現勝過口感，複雜度是有的，但總覺的喝起來，似乎還差點像雙B車手工縫線內裝的精緻感，多麼希望新橡木桶再來一點再來一點啊啊啊啊啊~
開瓶第二天
花香還在沒剛開瓶那樣清晰，梅李果味似乎又更熟了，無花果，胡椒，礦石氣息越發清晰，木質調性則是紅茶與香木屑，動物似乎遷徙走了不少，沒第一天開瓶杯醒後那麼多，酒精感微微的，不算打擾。整體香氣表現很香，舒心享受。
酒汁入口，酸甜均衡表現依舊很不錯，黑醋栗與梅李子；中段果味延續，單寧有較弱一些但還是不低，大約中等偏多多多些，酒體中等再多些；尾韻礦石菸草，甘草，肉味，酒精味入喉一陣子後有一些些，總覺的似乎少了份細膩，可惜差這臨門一腳。
第二天喝下來，相對“親民”了一些欸？酒很香，就看各位看倌親身體驗後接不接受了。評價：689元/B。可以喝到不錯的Barolo，實在是相當可以，兩酒個人覺得非常值得可以必須應該一試。
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