Kirkland Signature Barolo 2016
新年份上架,根據WE分數顯示2016Barolo產區是99分,2015是93分。乾燥花,草莓,覆盆莓,果醬,咖啡,菸草,三葉草蜂蜜水,薄荷&糖漿在後頭,香木屑,落葉、潮濕土壤,動物氣息漸漸顯現。香氣強度很不錯,香調有冷冽之感,變化性頗為出色。
酒汁入口花香果味交揉,紅色漿果主導,酸甜均衡,風味力道適中;中段果味多汁,菸草與咖啡灑落增添複雜度,隨著咀嚼香木屑與胡椒跑了出來,單寧中等再多,酒體中等。
尾段果醬感與礦石,14%酒精度藏得很好,入喉舒服;尾韻略帶鹹,澀感,紅茶,無花果,酸度點點,動物氣息點綴美好,漫步落葉林,胡椒絲絲。尾韻長度很不錯,變化性也是。
第一天喝下來,整體表現滿意,期待第二天。
開瓶第二天
香氣調性相近,依舊是紅色果味居多,甜感聯想更加突出一些,動物氣息、菸草與鉛筆芯迷人,薄荷涼感,可惜酒精味有一些,沒有預期中那麼耐瓶醒。
口感上的表現整體圓潤不少,覆盆莓果醬,酸甜均衡,菸草、胡椒與香木屑,單寧中等,酒體中等;尾韻辛香紅茶,動物氣息,土壤,無花果,胡椒,絲絲黑巧克力收斂。尾韻長度還是不錯,變化性也是。
評價:兩酒個人對於先入手2瓶的自己非常不滿意,這樣的價格可以喝到不錯的Barolo,真沒什麼好挑剔的,建議喜歡的話,買爆!
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