Lindemans Faro Lambic Beer 黑糖自然酸啤 評價與品飲紀錄

Lindemans Faro Lambic Beer 黑糖自然酸啤

氧化蘋果,莓果西打,接骨木花,紅茶,底層烏梅,黑糖,薑,羊騷味肉質感,鐵鏽,些許堅果。香氣強度不錯,變化性OK。

酒汁入口酸甜並進,烏梅果味主導,又酸又甜,中段帶出些許啤酒花的苦味,柑橘類果皮般的聯想,麥香,酒體中等。

尾段揉入些木質調&辛香,紅茶,生薑感受。尾韻蘋果西打加上烏梅汁,黑糖,柑橘果皮微苦,酸度持續…尾韻長度跟變化都不錯。

整體喝下來,酸酸甜甜帶微苦,口感圓潤,是支接受度很高的作品。

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