山崎10yo綠標 酒精度40%。紅蘋果,開始有些氧化的紅蘋果,梅片,果味成熟帶有一層模糊的薄霧感,蜂蜜,汽水糖 […]
安能辨我是雄雌?岡山-Okayama Triple Cask Japanese Single Malt Whisky
岡山 Okayama Triple Cask Single Malt Whisky 以白蘭地桶,雪莉桶,水楢桶 […]
Suntory三得利日本威士忌好好響一下 Hibiki Blender’s Choice
Hibiki Blender’s Choice 初聞,撲鼻而來的是穀物威士忌所賦予的椰子香草奶油木 […]
日本威士忌:響 大師精選 Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄
響大師精選-43% 脆梅風味相當清晰,梅餅仙楂餅,熟透了的柑橘,雪莉調性比重不低,甘草,薄荷,奶油木質,底層鳳 […]
日本威士忌:駒之岳花草系列-蒲公英評價與品飲紀錄
駒之岳蒲公英,52% 花草系列,由2014蒸餾的新酒&20年老酒勾兌而成。柑橘調主導-糖漬的,氧化紅蘋 […]
日本威士忌:響 Hibiki 17年 評價與品飲紀錄
響17小樣 紅蘋果,柑橘,些許青味應該有美國白橡木的桶子做勾兌,香蕉味沒有老響那麼明顯,下層麥芽糖水,奶油。酒 […]
值得好好響一下的天氣-日本威士忌:響 Hibiki Japanese Harmony+噶瑪蘭Fino的瘋狂實驗版
響 Hibiki Japanese Harmony 記得第一次喝到這個酒,知多+山崎+白州,就被日本酒廠調和的 […]
再次喝到迷路,日本威士忌評價與品飲紀錄之 余市、竹鶴、信州、秩父
前情提要,繼上次在三得利旗下的山崎,白州,響喝到迷路後(點這裡),馬不停蹄的轉移到因日劇阿政與愛麗爆紅,賣到手 […]
喝到迷路,日本威士忌評價與品飲紀錄之 山崎、白州、響
謹以此紀念,那些年一起追的日本威士忌。 新山崎&新白州 自08以來日本威士忌漲翻了天,12年的基本款供 […]