Chateau de Francs Les Cerisiers Cotes De Bordeaux 2016
由90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon混釀而成，橡木桶的使用在網路上竟然可以查到多個版本，歷年大約是使用50%的新法國桶，熟成12-14個月。不過聞起來，新橡木桶…有些玄~
紫羅蘭花香，梅李果味漂亮，微煙燻酒釀紅櫻桃，紅黑果味叫錯，薄荷，甜椒與黑巧克力，菸草與淡淡的八角紅糖熱紅酒聯想，礦石。香氣強度不錯，變化性也是，濃稠質地的港覺，菸草佐草本芳香，很棒很棒。
酒汁入口果味多汁，紅黑水果紛至，梅李果味主導，甜感起頭且強勢；中段果味延續，菸草與奶粉味兒，隨著咀嚼甜感依舊強勢，酸度點點閃現，單寧中等再多一些，平衡得還不錯，酒體飽滿，口感如阿婆芋圓湯般的濃稠。
尾段甜椒，紅茶感，可惜入喉有些許酒精感；尾韻梅李果味延續，澀感，甜椒，薄荷，白胡椒&香木屑，礦石，潮濕土壤氣息絲絲。尾韻長度不錯，變化性也是。第一天喝下來，兩酒個人覺得還不錯，就是私心希望酸度能在更清亮一些。
開瓶第二天
梅李果味依舊，無花果，甜感聯想不低，杯底些許鉛筆芯暗示，薄荷甜椒與菸草，奶粉味兒與些許肉汁。酒精感有一些，香氣強度還是不錯，變化性也是。
酒汁入口紅黑皆有，梅李果味豐厚，酸度比剛開瓶更好；中段甜椒菸草揉入果味裡頭，濃稠質地實在舒服欸，單寧中等，酒體飽滿；尾韻果味延續，甜椒菸草依舊在，紅茶與木質微煙燻，無花果，礦石感，黑巧克力，澀感….變化性相當不錯。純飲來說，第二天的表現兩酒個人更喜歡，是支耐瓶醒且可以放好多年的作品。
評價：550元/B，建議試試，喜歡再買多。不過兩酒會購入有很大部分原因是喝過同樣在家樂福入手的2006的老東西(品飲紀錄點這裡)，老的這支表現更讓人印象深刻，印象中價格是469元，前後喝了一手有吧！
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