阿貝Dark Cove & AnOa 波本桶+全新橡木桶+PX桶，勾兌而成。兩酒剛接觸重泥煤威士忌的時 […]
PX的阿貝Ardbeg Dark Cove 暗灣會員版(55%)&第四本柱阿貝 AnOa評價與品飲紀錄
阿貝 Ardbeg 烏嘎爹Uigeadail & 漩渦Corryvreckan 評價與品飲紀錄(分批次更新中…)
漩渦 L14 一次波本+二次波本+全新法國橡木桶，勾兌而成，酒精度57.1%。葡萄皮，柑橘，沙士，碘酒，藥水， […]
阿貝Ardbeg 雪莉單桶 The Maltman Kildalton 2008 #800
The Maltman Kildalton 2008 #800 酒精度56.5%-阿貝雪莉單桶 柑橘，梅子，些 […]
日本威士忌：響 大師精選 Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄
響大師精選-43% 脆梅風味相當清晰，梅餅仙楂餅，熟透了的柑橘，雪莉調性比重不低，甘草，薄荷，奶油木質，底層鳳 […]
日本威士忌：駒之岳花草系列-蒲公英評價與品飲紀錄
駒之岳蒲公英，52% 花草系列，由2014蒸餾的新酒&20年老酒勾兌而成。柑橘調主導-糖漬的，氧化紅蘋 […]
日本威士忌：響 Hibiki 17年 評價與品飲紀錄
響17小樣 紅蘋果，柑橘，些許青味應該有美國白橡木的桶子做勾兌，香蕉味沒有老響那麼明顯，下層麥芽糖水，奶油。酒 […]
值得好好響一下的天氣-日本威士忌：響 Hibiki Japanese Harmony+噶瑪蘭Fino的瘋狂實驗版
響 Hibiki Japanese Harmony 記得第一次喝到這個酒，知多+山崎+白州，就被日本酒廠調和的 […]
新酒廠之旅:麥卡倫New Make品飲紀錄
麥卡倫New Make 63.5% 柑橘，些許葡萄皮，(杯醒後轉為香蕉)，高粱般的麴味，薄荷，青草，青蘆筍，甘 […]
麥卡倫 The Macallan Rare Cask/Black
麥卡倫 Rare Cask Black 柑橘調，煙燻烏梅，泥煤絲絲入扣，果乾，薄荷，薑，香草奶油，咖啡，甘草， […]
一支酒要排隊等超過6年：樹生酒莊埔桃酒品飲紀錄
樹生酒莊埔桃酒 以渣釀葡萄烈酒加烈，入法國橡木桶5年。試了一些58%的渣釀蒸餾新酒，葡萄，青草，胡椒調性強烈暗 […]