阿貝21yo 2001，56.3%
柑橘調為主，柚子皮，蜂蜜，麥味香甜，沙士糖&些許麥根沙士，薄荷涼感，藥草酒，香草奶油有卻不搶戲，泥煤煙燻彷彿已被時間馴服，與花果木質調性三方三角3D立體平衡，氧化年代感受深邃而久遠。香氣變化性不錯，強度不猛爆。
酒汁入口酸甜十足平衡，氧化熟果味，甜感先冒出頭，酸度反超且明亮，先後次序層次清晰容易感受，中段在原先的果味上堆砌奶粉感受貫穿整個中後段落，中藥膳湯，煙味感受，滿滿的煙大平台，根本像是走在消防演練的煙霧室，一不小心咳出來也都是煙。酒體細緻婉約，帶點眷戀，時間刻痕幾許？
尾段奶粉味揉合著煙的氣息，彷彿不存在於口腔，甜感收斂了起來，一入口覺得有甜，要入喉前卻覺得dry，很妙的前後對照。木質低鳴，尾韻木質調性，轉而成煙燻，堅果，甘草糖，蜂蜜，喉韻甘甜，變化性豐富，長度足。
老東西是有老東西的好，不過兩酒好像還是愛濃烈青春的多些。可惜江湖流傳的聖人模式，未開。
山崎白州響 秩父金葉 余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!!
麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡
TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁)
超多款 雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡
必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡
同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!
最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!!
也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！
※禁止酒駕※ ※飲酒過量，有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※
